烧豆腐泡的做法(豆腐泡怎么红烧)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚家常烧豆腐泡，做法简单味道鲜美，老人孩子都爱吃的相关问题？那么关于烧豆腐泡的做法的答案我来给大家详细解答下。

豆腐泡是一种传统豆制品，又称作油豆腐，由豆腐坯通过炸制时豆腐膨胀变形制成，豆腐泡可以炒菜也可以煮火锅的时候吃，既有豆腐的清香又有油炸后的油香，喜欢吃豆制品的朋友可以试着做一下。

【主料】：豆腐泡

【配料】：葱、姜、蒜、青、红椒

【调味料】：盐、生抽、蚝油

【做法步骤】

1、豆腐泡用刀从中间切成两半，这样炒的时候容易入味。准备葱切成小段，姜切成细丝，蒜切成片，青红椒切成小丁备用。

2、起锅烧油，油热后放入葱姜蒜炒出香味，放入豆腐泡翻炒一下，加入生抽、蚝油炒匀后加入半碗清水，大火煮开后转中火煮5分钟，放入青红椒丁、加入盐大火炒至青红椒断生盛入盘中就可以开动啦。

简单易学清淡开胃的烧豆腐泡就做好了。

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小贴士：

1、豆腐泡切开再炒比较容易入味。

2、喜欢吃辣一点的可以炒的时候再放一点干辣椒或者辣椒酱，味道也很不错。

温馨提示：通过以上关于家常烧豆腐泡，做法简单味道鲜美，老人孩子都爱吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。