辣海带的做法(辣海带丝怎么做)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这个夏天就要吃劲爆辣海带，好吃下饭，口感清爽，得劲儿的相关问题？那么关于辣海带的做法的答案我来给大家详细解答下。

今天，做点什么好呢？还是想吃点比较劲爆的的味道，现在还有海带，那就做麻辣海带吧，是不是听起来就想吃。

麻辣海带是一道以海带为主原料的凉拌开胃菜，以其麻、辣、营养而深受大众喜爱，具有一定的药用价值。这是一种营养价值很高的蔬菜美食一种藻类植物，而且具有一定的药用，富含碘等矿物质，并且热量还很低，所以不用担心会变胖哟。

【麻辣海带】

第一步：把海带放在案板上，如果买的湿海带直接切成小块洗干净即可，如果是干海带需要提前半小时泡发再切成小块备用。

第二步：香料洗净备用，如果有泡椒还可以加入泡脚增加辣味。泡椒切段，干辣椒切成小段，桂皮掰成小块儿，八角掰碎，香也可以撕成两半儿，大蒜切成蒜末。

第三步：热锅冷油放入花椒、干辣椒段和桂皮、八角小火煸香，再放入大蒜、泡椒和香叶，小火翻炒，加入冰糖炒出糖色。

第四步：起锅烧油，把调料都放进去，再加点冰糖，炒出糖色。

第五步：加生抽、一小碗水煮，加香醋，汤冷却了，加香油、辣椒面。最后把汤汁淋在我身上。

第六步：加入生抽和一小碗水煮开，加入少许香醋后关火，待汤汁冷却后，加入香油和辣椒面搅拌均匀。

最后将汤汁淋在海带上或者放在锅中搅拌均匀。

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这样就做好了，好吃下饭，最适合夏天吃，吃起来清爽，口感爽脆，一口下去所有的燥热感觉都消失了，并且非常简单快捷，快赶快动手试试吧。

温馨提示：通过以上关于这个夏天就要吃劲爆辣海带，好吃下饭，口感清爽，得劲儿内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。