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煮过海参的水能不能饮用怎样才能喝(煮过海参的水还有用吗)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚煮过海参的水能不能饮用?怎样才能更好的利用的相关问题?那么关于煮过海参的水能不能饮用?怎样才能喝的答案我来给大家详细解答下。
海参是珍贵的食品,也是名贵的药材。
作为海味“八珍”之一,海参肉质鲜嫩,营养丰富,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食材,备受大家的喜欢,在宴席一般充当着“压轴” 的角色。海参营养价值高,自然而言的价格也高,所以很多人都不想浪费任何一个获取营养的机会。海参泡制过程中需要用水煮。那么,煮海参的水还有用吗?
煮海参的水是什么样的?
煮过海参后,就发现煮海参的水的颜色很奇特,有的是偏绿色,有的是偏红色,有的是偏黄色,为什么会这样呢?之所以颜色不同,是因为海参在生长时吃的食物和生长环境不同的原因。
煮海参的水有饮用价值吗?
干海参在食用前,需要经过泡-煮-泡的过程,才能达到适合人体肠胃吸收的状态。海参的主要成分是胶原蛋白,跟普通的蛋白质不同,基本不溶于水,不存在水溶蛋白等营养物质,海参体内的微量元素基本也被锁在细胞内了。所以煮过海参的水里基本没什么营养成分,在煮制过程中,一些杂质也会沉淀在水中,再者水中盐量较高,不利身体健康。所以说,煮海参的水不适合饮用。
有人说,鲜海参煮过的水,若干净可在过滤后饮用。其实不然,新鲜海参刚捞上来时,可能携带细菌,经过高温煮制,才能给海参杀菌。所以,煮过鲜海参的水也是没有营养价值的。
煮海参剩下的水还能做什么?
海参水是最好的足疗足浴用水之一,因为煮过海参的水里有海参自带的盐,有非常好的消炎杀菌作用,如果和藏红花等配合使用效果更好,你不妨可以一试哦!
温馨提示:通过以上关于煮过海参的水能不能饮用?怎样才能更好的利用内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。