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紫苏猪脚的做法(紫苏炖猪脚的功效)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚皮弹肉化香喷喷的紫苏酱猪蹄的相关问题?那么关于紫苏猪脚的做法的答案我来给大家详细解答下。
恨不能把所有形容词都用在菜名上......还是不能尽兴,吃过的才知道,走起!
紫苏酱猪蹄
制作:
1、 猪蹄(切块)1个,草果1个,香叶2片,八角1个,葱2小段,姜1小段,花椒1小把。
2、 将准备好的葱和姜分别切成大块。
3、 炒锅加少许油烧热。
4、 放入香叶以及草果八角,炒出香味。
5、 然后再放入切好的葱、姜。
6、 再把紫苏酱放入锅中。
7、 接着再把洗净的猪蹄倒入锅中。
8、 大火烧开,放入酱油进行调色。
9、 接着再放入盐、料酒、冰糖进行调味。
10、 然后大火烧开,小火炖制1小时左右就可以了。
关火以后,先别急着开盖,焖一会儿,口感更Q糯~
俺叫:王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫:王大酱
我很浪漫,爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
温馨提示:通过以上关于皮弹肉化香喷喷的紫苏酱猪蹄内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。