青菜油面筋的做法(小青菜和油面筋怎么做好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚百吃不厌的家常下饭菜——青菜油面筋（后面还有小惊喜哦）的相关问题？那么关于青菜油面筋的做法的答案我来给大家详细解答下。

简介：青菜油面筋是一道很简单的家常菜，青菜油面筋的做法很简单，油面筋非常的入味，口感滑嫩，特别下饭，学习下下青菜油面筋的做法吧。

原料：上海青4颗，油面筋20个，大海米适量。

调料：葱姜适量，盐适量，糖2克，生抽10克，蚝油15克，水淀粉适量。

青菜油面筋的做法一：

1、准备好所有的食材，青菜洗净菜梗和菜叶分开切段。

2、大海米用清水浸泡备用，炒锅倒油爆香葱姜蒜。

3、倒入菜梗翻炒均匀，再把油面筋倒入翻炒片刻加入海米。

4、加入蚝油，生抽，糖，少许清水烧至面筋干瘪。

5、再把菜叶倒入翻炒均匀，加入少许盐调味，再加入适量的水淀粉勾薄芡翻炒均匀关火，青菜油面筋即可食用。

青菜油面筋的做法技巧：

菜梗和面筋要先烧至入味熟透，再放入菜叶烧制，这样青菜的口感才一直，色泽也美观。

青菜油面筋的做法二：

原料：青菜、鲜虾、油面筋

调料：盐、鸡精

青菜油面筋的做法步骤：

1、将鲜虾去头去虾线清洗一下，捞出待用。

2、将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入青菜和油面筋翻炒一下。

4、接着，合入无头虾，加点料酒翻炒一下。

5、然后，加一些水翻炒翻炒至青菜断生。

6、最后，加点盐、鸡精调味炒匀，青菜油面筋即成。

草莓柠檬蜜

简介：草莓柠檬蜜属于饮品/甜品，使备考生迅速恢复疲劳的果汁。主要食材草莓、柠檬，口味酸甜，工艺其他，初级难度。

原料：草莓200克、柠檬汁20毫升、凉开水半杯、蜂蜜2大匙。

1、将草莓洗干净去蒂，放入搅拌机中，加入适量凉开水后，打成果汁。

2、在草莓汁中加入蜂蜜和柠檬汁，调匀即可饮用。

入驻搜狐公众平台原创稿件，特此声明！

温馨提示：通过以上关于百吃不厌的家常下饭菜——青菜油面筋（后面还有小惊喜哦）内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。