平菇火腿怎么做好吃(火腿平菇汤)

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主料　豆皮3张，平菇250克，胡萝卜50克

配料　食盐4克，鸡精3克，美极鲜5克，葱花10克，蒜末、姜末各5克，植物油适量，牙签若干

操作步骤

①胡萝卜洗净，切成丝；平菇洗净切成丝。

②锅中放少许植物油，加入葱花、蒜末、姜末爆出香味，放入平菇，翻炒均匀，随即放入食盐、鸡精、美极鲜略翻炒一下，即可盛出晾凉，当做馅料。

③取豆皮摊平，在上面放上馅料，卷起，以牙签插入两头封口。

④锅中放适量植物油，待油六成热时，将豆皮卷入锅炸至金黄色捞出，食用时切成段即可。

营养贴士

本菜具有调和脾胃、消除胀满、通大肠浊气、清热散血的功效。

这个真的好好吃，减肥血脂高建议闻闻味道就好啦[呲牙]

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