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胡萝卜炒香菇做法简单好吃又下饭(胡萝卜炒香菇做法简单好吃又下奶)
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大家好!这里是小个子美食,今天和大家分享胡萝卜炒香菇。香菇含有粗纤维、钙、铁、维生素C、锌等营养成分。香菇素有“山珍”之称,是高蛋白、低脂肪的健康食品。胡萝卜含有蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等营养成分。
胡萝卜炒香菇
原料:胡萝卜、鲜香菇
调料:食用油、盐、生抽、鸡精、大蒜、小葱
做法:
1. 首先将鲜香菇洗干净,改刀切成片。
2. 胡萝卜洗干净切成片,大蒜切蒜末,小葱切葱段。
3. 锅中加水,把香菇倒进去煮至断生捞出。
4. 锅里倒适量食用油,油热加入蒜末,爆香之后加入胡萝卜翻炒至断生,加入香菇翻炒,加盐、生抽、鸡精翻炒均匀,加入葱段炒匀。
5. 关火之后盛入盘中就可以了。
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