山药炖羊肉的做法及配料(山药炖羊肉的做法大全家常)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚山药炖羊肉的做法的相关问题？那么关于山药炖羊肉的做法及配料的答案我来给大家详细解答下。

山药炖羊肉

山药炖羊肉是一道传统的炖品，选用希奇的羊肉切块，和山药块、胡萝卜块一起炒制，再到场开水煮制而成，吃起来羊肉喷香烂适口，山药脆爽、胡萝卜软绵，滋味很是的鲜美，悉数的滋味交融到一起，口感很是的好。

山药炖羊肉的做法轨范

1、将羊肉洗净斩大年夜块，山药与红萝卜洗净切滚刀块，喷香芹洗净切段，姜切厚片，洋葱切大年夜块备用

2、将炒锅中到场少量的油，放入白糖炒制糖色直到变成红褐色

3、再将羊肉块放入翻炒上色，放入姜片、洋葱、喷香芹翻炒匀称

4、倒入适量的开水，盖上盖子，转中小火焖煮。

5、到场措置赏罚赏罚好的红萝卜

6、等到羊肉煮制软烂的时辰，到场山药块，到场调味料调制

7、用小火收汁即可出锅

温馨提示：通过以上关于山药炖羊肉的做法内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。