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海鲜丸子的做法大全家常窍门(海鲜丸子怎么炒好吃窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚舌尖上的中国,海鲜丸炒油菜能占一席之地的相关问题?那么关于海鲜丸子的做法大全家常窍门的答案我来给大家详细解答下。
食材简单,我家吃完火锅后总是会用剩下的食材炒这么一盘,大人小孩都爱吃。
By 宝贝儿洁子
用料
自己喜欢吃的各种丸 若干油菜 3颗左右味极鲜、蚝油、醋、味精、、料酒、盐、糖、香油 适量葱丝蒜片 适量做法步骤
1、准备食材:选自己喜欢吃的虾丸、鱼丸、鱼豆腐、撒尿牛丸等等,看自己喜欢啦,喜欢啥丸放啥丸,放的量也随意啦!切一下,好熟。 油菜去根,洗净,沥水备用。
2、热锅冷油,小火,放入八角和葱丝、蒜片炒香
3、倒入各种丸,改中火,翻炒至八九成熟(可以观察颜色,炒至发黄基本上就熟啦)
4、倒入油菜翻炒,让每一片叶子都过下油。
5、倒入一些味极鲜、一些蚝油、溜锅边倒入一点点醋和一点点料酒、加一点点盐、白糖、味精和香油。迅速翻炒均匀就可以出锅啦!这个菜要快炒哦,炒久了油菜叶子就不嫩了。
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温馨提示:通过以上关于舌尖上的中国,海鲜丸炒油菜能占一席之地内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。