四季豆炒肉片晚饭炒这个菜吃着香吗(四季豆炒肉片的家常做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚四季豆炒肉片，晚饭炒这个菜吃着香的相关问题？那么关于四季豆炒肉片,晚饭炒这个菜吃着香吗的答案我来给大家详细解答下。

四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾利胃，增进食欲。而且四季豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血有益。今天给大家介绍一道四季豆炒肉片，这道菜做法很简单，新手也能轻松学会的哦！

材料：

四季豆250克 瘦肉100克 玉米淀粉 盐 酱油 植物油各适量

步骤：

1、将四季豆摘掉头尾，洗净切成小段；瘦肉洗净切成薄片放入大碗中，加入适量的盐、酱油、玉米淀粉、植物油搅拌均匀腌制10分钟备用。

2、在炒锅内放入适量的植物油，待油温6成热时，加入四季豆翻炒至八成熟。然后加入肉片翻炒至熟透，然后加入适量的盐、酱油调味即可装盘食用。

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