在生活中，很多人可能想了解和弄清楚翻遍了冰箱，用仅剩的食材随意做了这道麻辣鳕鱼 味道真的很赞的相关问题？那么关于鳕鱼怎么做好吃麻辣鳕鱼的做法的答案我来给大家详细解答下。

麻辣鳕鱼！天太冷了，接近一周没有出门了。翻遍了冰箱，用仅剩的食材随意做了这道麻辣鳕鱼 味道真的很赞！

需要食材

鳕鱼600g；姜末10g；蒜末10g；姜片5片；洋葱20g；淀粉20g；剁椒10g；生抽10g；蚝油10g；料酒10g；鸡精3g；葱花适量；

做法步骤

1.准备食材，鳕鱼、姜末、蒜末、洋葱、淀粉、姜片

2.鳕鱼切成块状

3.鳕鱼放入干淀粉中均匀地裹上一层淀粉

4.装入盘中备用

5.锅中放入适量的油，放入姜片

6.油温6成热时放入鳕鱼中小火煎至两面金黄

7.煎至这个程度即可

8.另起锅热油，炒香姜蒜末和洋葱碎

9.放入一勺剁椒

10.翻炒出香味

11.加入适量清水烧开

12.再放入煎好的鳕鱼块

13.再加入生抽 蚝油 料酒和花椒粉轻轻翻炒均匀后焖煮5分钟

14.加入鸡精和葱花即可享用

温馨提示：通过以上关于翻遍了冰箱，用仅剩的食材随意做了这道麻辣鳕鱼 味道真的很赞内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。