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分享一道超级简单的家常菜色香味的菜(几个简单的家常菜)
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分享一道超级简单的家常菜,色香味俱全,好吃不贵!
今天 ,分享一道简单好吃的家常菜,山芹菜炒五花肉土豆条。这道菜的搭配合理,味道清香不油腻,喜欢的小伙伴可以试试哦!
【食材】芹菜150克,五花肉100克,胡萝卜50克,土豆150克,大蒜5克,大葱10克,盐、鸡精、花生油、生抽各适量
【制作方法】
1、首先,将胡萝卜洗净去皮,切成条。
2、土豆去皮,洗净切成条备用。
3、将芹菜洗净,去掉叶子,叶子可以留用,炒芹菜叶鸡蛋饼是很好的一道菜,将芹菜切成段备用。
4、五花肉冲洗干净,洗掉表面的脏东西,切成条备用。
5、大蒜去皮洗净后切成蒜片,大葱洗净切成葱花,备用。
6、锅中放入适量的清水,烧沸后放入土豆条、胡萝卜焯水,捞出后冲凉,沥干水分备用。
7、锅中放入适量的花生油,放入葱花、蒜片爆香,放入五花肉煸炒,放入生抽调色。
8、放入胡萝卜、土豆、芹菜继续煸炒,放入盐和鸡精调味,煸炒成熟,装盘即可。
9、美味的一道家常菜就做好了,快快享用吧!
【小贴士】
1、芹菜叶子很有营养的,这道菜不需要芹菜叶子,叶子可以留用,放点鸡蛋做成鸡蛋饼很清香的。
2、这道菜所需的食材也非常简单,操作也很容易,而且色香味俱全,喜欢的小伙伴可以试试哦!
每天一道家常菜,山芹菜炒五花肉土豆条,清香美味香而不油腻!
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