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海参存放怎么保存(海参的保存方式)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚蓝港湾:海参如何保存?这几条你要知道的相关问题?那么关于海参存放怎么保存的答案我来给大家详细解答下。

海参存放怎么保存(海参的保存方式)

随着现在人们的生活水平的提高,越来越多的人选择用海参来保健滋补。对于那些经常吃海参的人,会囤积一些海参在家。那暂时搁置的海参怎么储存呢?如果因为储存方式不当,导致海参受潮变质,那就太浪费了.

错误的储存方式

很多小伙伴买回家拆封后,没吃完的就随手一放,下次准备吃的时候却发现已经长毛变质了,只能忍痛丢弃。其实干海参是很怕潮的,遇潮很容易长毛变质的。所以在保存的的过程中,首要的就是要防潮,讲剩余的干海参密封放于干燥处。

另外,还有些小伙伴,将海参放入冰箱冷藏。其实这种做法是没有科学依据的,由于冰箱内外的温差大,在开关冰箱的时候,干海参容易吸收空气中的水分,加速海参的变质。

正确的储存方法

1、拆封的干海参我们应该妥善处理后进行保存,为了避免海参受潮,在家中可以用密封袋或是密封的罐子将海参封装起来保存。

2、密封好后的干海参需要放在阴凉干燥、通风透气的地方放置。

3、在家中海参尽量放置在高处,比如柜子或架子的上层,尽量不要太接近地面,地面湿气重,容易影响海参的品质。

4、最好单独保存干海参,和其他的干制品放在一起的话,容易味道混合在一起。单独保存,防止串味。

5、干海参保存一段时间后,最好是定时看一下海参的保存情况,如果发现海参有受潮的情况出现时,可以将干海参铺平,打开空调去湿吹一晚,可以有效的改善这种情况。

其他海参保存

即食海参

即食海参是目前市面上最省事,最简单方便的食用海参选择。

即食海参一般都是单独密封好的,没有拆封的放冰箱冷冻里,最好在零下18℃以下,储存期为1年。建议尽早食用,长期冰冻影响口感。

泡发好的海参

很多人喜欢一次性多发泡些海参,方便食用。

泡在0-5度冷水中放在冷藏室内,每天换一次水,可以保存3天左右。如果发泡的很多,短时间内吃不完的话,可以用保鲜袋将发泡好的海参每只单独包好,放在冰箱冷冻室内保存,这样保存时间可达1年,但一般建议3个月内吃完,这样新鲜度和口感会较好。

半干海参

要在低于零度并且需要放在盐水中,短时间内吃不完的也是要放到冰箱冷冻室冷冻保存。

鲜活海参

鲜活海参的保质期非常短,因为鲜活海参本身有自溶性。

一般保存条件是0-8度的低温,建议鲜活海参不要直接保存,最好是先初步加工煮一下,煮完后放冰箱冷冻里。

冻干海参

采用FD宇航冻干技术加工的海参成品。

密封置于干燥处,常温下36个月

对于已经受潮变质的很严重的海参,小编还是建议处理掉,这样的海参就算食用了也不会有什么营养价值了,更甚至会对身体造成损害。

温馨提示:通过以上关于蓝港湾:海参如何保存?这几条你要知道内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。