芝麻酱凉拌面筋的做法(芝麻酱凉拌面筋怎么做)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚芝麻酱凉拌面筋的相关问题？那么关于芝麻酱凉拌面筋的做法的答案我来给大家详细解答下。

气候一转暖，忍不住就喜欢起凉拌菜来了。

凉拌面筋是大家都很喜欢的一道快手菜。做法很简单：

1.面筋一块清洗一下切小的方块；

2.在开水里过一下，挤去多余水分，盛到一个较大的不锈钢盆里，方便搅拌；（买这类食品总觉得焯水一下更卫生和放心。）

3.料汁：生抽一汤匙，芝麻酱一汤匙，凉白开一汤匙，食盐适量，芥末油少许，辣椒油适量，香油适量，蒜汁少许拌匀，倒入盛面筋的盆里，用筷子搅拌均匀，上面点缀少许香菜碎和葱丝，开吃！

温馨提示：

因为面筋柔软多孔，食盐不容易化开，所以要和液体的调料调匀再和面筋搅拌。

温馨提示：通过以上关于芝麻酱凉拌面筋内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。