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内蒙古丰镇月饼好吃吗(内蒙丰镇月饼多少钱一斤)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚来了解一下内蒙古的丰镇月饼的相关问题?那么关于内蒙古丰镇月饼好吃吗的答案我来给大家详细解答下。
中秋始于唐初,兴于宋朝,明代正式成为一大重要传统节日。宋时皇贵爱吃一种宫饼,民间称为“月团”,中秋食月饼见于《武林旧事》。
明以后关于中秋赏月祭月的记载便多了起来,《宛署杂记》有记;中秋时节百姓制作面饼互赠,呼为“月饼”。发展到今日月饼品种种类繁多,风味因地各异,也就是我们看到的各式月饼。
古人常用自己精制圆形夹心的供饼来祭祀月神,北方地区5仁芯月饼常被用来祭月且会做得大一些,后来祭月与赏月作为家人的团圆象征。
说起丰镇月饼,内蒙古西部地区无人不知无人不晓,它起源于清乾隆十五年,诞生于走西口时期的塞外古镇——丰镇,是融合了蒙、满、汉等多种民族工艺而得来的地域美食,距今已有近300年的历史。(来源于县志)
丰镇月饼的味道对于生活在西北地区的人来说承载着童年最美好的中秋回忆,其一直坚持古老的制作方式,只希望传统的月饼工艺能够得到传承,让更多的人重温儿时的味道。
丰镇月饼这一种传统的美食带给很多人回忆,简单的食材却因为时光的磋磨而变成深入人心的味道,上了年纪的人已没人做。
据老人说月饼是晋、蒙西北地区依旧的祭月主要贡品之一,时至今日,丰镇地区部分家庭依旧保留这样的风俗。隔着百年与古人共享,感受他们中秋月圆时节的别样风趣。
送一盒精装月饼,以友情为馅;
斟一杯月宫琼浆,醉天地乾坤;
采一轮松间明月,寄千里相思;
传一句真诚祝福,祝心圆梦圆。
中秋节快乐!
温馨提示:通过以上关于来了解一下内蒙古的丰镇月饼内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。