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农历二月初一吃什么(农历二月初一吃饺子吗)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚农历二月初一“吃”的相关问题?那么关于农历二月初一吃什么的答案我来给大家详细解答下。
在我的老家每年到了农历二月初一都要吃一种煎饼类的食物“面菜”自己很多朋友都没有听过这个名字,下面我就简单的给大家介绍下这种食物的做法。
第一步在煎饼锅里摊好煎饼面皮加鸡蛋,等面片冷却以后将面片卷成面卷,然后在菜板上将面卷切成大小相同的小段备用。
第二步取一小碗放入饺子醋半碗,醋的量一定要够大不然做出来没味道,然后放入生抽、香油、蒜末。
第三步将锅内放入适量食用油,油热后将面段倒入锅中进行翻炒,同时加入刚刚备好的半碗调料,炒匀后即可出锅食用。友情提示:这个食品虽然好吃但是对于肠胃不好的人不太容易消化应尽量少吃。
温馨提示:通过以上关于农历二月初一“吃”内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。