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乳酸菌益生菌的作用(乳酸菌素益生菌)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚妈咪全知道:乳酸菌≠益生菌,有60%消费者都不知道的秘密的相关问题?那么关于乳酸菌益生菌的作用的答案我来给大家详细解答下。

乳酸菌益生菌的作用(乳酸菌素 益生菌)

益生菌是最近几年非常流行的产品,很多人都或多或少地听过,不少人还买着吃过。

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超60%的消费者不知益生菌和乳酸菌区别!

很多人其实并不知道益生菌和乳酸菌的区别。大家对益生菌还是非常关注的,98%的消费者都听过益生菌产品及概念。而且,80%的消费者都购买过益生菌产品。

你知道大家最常买的「益生菌产品」是哪几种吗?排在第一位的是「发酵乳制品」,60%的消费者都购买过类似产品,可能是因为看到有乳酸菌。其次是,益生菌饮料(50%)和益生菌保健食品(44%),这是大家最常买的几种「益生菌产品」。

仅有16%的消费者能识别几种常见益生菌,如嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、短双歧杆菌等。超过60%的消费者不知道乳酸菌和益生菌的区别,甚至34%的消费者认为乳酸菌就是益生菌。 那么,乳酸菌和益生菌到底有什么区别呢?

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益生菌+乳酸菌?

什么是益生菌?

益生菌是指对人体有益的细菌,是相对于有害菌来讲的。主要是存在于人体肠道内以及生殖系统内。能够维持人体肠道以及生殖管道的正常作用。当人体体内有充足的益生菌时,人就会处于健康的状态,但是一旦体内菌群失去平衡,有益菌减少,就容易出现腹泻、便秘过敏、食欲不佳、阴道炎等症状,这个时候就需要从外界补充有益菌来维持体内菌种的平衡。

什么是乳酸菌?

乳酸菌,顾名思义就是指一大类能使,在糖的发酵过程中产生乳酸的细菌。这种细菌在人体的肠道内大量存在,属于有益菌种,对人体的肠道有重要作用。有益作用可以体现在以下几个方面:第一个方面,能够调节肠道菌群,杀灭对肠道有坏处的腐败菌,以及它们所产生的毒素等等,清理肠道。第二个方面,还能有效降低人体胆固醇、降低血压。第三个方面,可以提高人体免疫力。除此之外,有一定预防女性尿路感染的作用。

从上述定义可以看出,益生菌重点在于健康作用,而乳酸菌的重点在生产乳酸。

益生菌不是乳酸菌

益生菌有很多种,大多数益生菌的确都是乳酸菌中的一些菌,常见的有双歧杆菌和乳杆菌。

而且,双歧杆菌和乳杆菌也只是两个常见的大家族,他们都是细菌的署名。这两家族中还有很多成员。

比如,双歧杆菌家族里有动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)、短双歧杆菌、长双歧杆菌、两歧双歧杆菌、青春双歧杆菌等;乳杆菌家族里有嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌等。

正因如此,很多人就会认为,益生菌和乳酸菌二者是等同的。这这就完全是误解了。

益生菌可不仅仅只有乳酸菌,某些酵母菌和芽孢杆菌也可以是益生菌,比如鲍氏酵母菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等。

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如何分辨益生菌和乳酸菌?

益生菌是从有益宿主健康出发给出的定义,目前研究较热的益生菌有:双歧杆菌、乳杆菌、芽孢杆菌、丁酸梭菌等,其中双歧杆菌、乳杆菌和芽孢杆菌都属于乳酸菌类,因此益生菌包括了部分乳酸菌,而乳酸菌不全是益生菌。益生菌的四种菌种:目前常用的益生菌种类主要有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、光合细菌等几大类。而乳酸菌是从发酵糖产生乳酸的机理方面考虑给出的概念,对人类生活有益的乳酸菌有:双歧杆菌、乳杆菌、链球菌等。

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温馨提示:通过以上关于妈咪全知道:乳酸菌≠益生菌,有60%消费者都不知道的秘密内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。