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小米加面粉可以做什么(小米粥放面粉)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚小米别再熬粥了,加点面粉,筷子搅一搅,做出美味小零食,太香了的相关问题?那么关于小米加面粉可以做什么的答案我来给大家详细解答下。

小米加面粉可以做什么(小米粥放面粉)

小米别再熬粥了,加点面粉,筷子搅一搅,做出美味小零食,太香了。小米一直被很多人当作第二主食的“米中黄金”,营养丰富,口感香浓。但是你知道吗?小米除了可以用来煮粥、煮饭之外,还可以做成美味的小零食:小米锅巴。外面买的小米锅巴都不便宜,自己在家做小米锅巴简单上手,食材更安心,成本更低,味道正宗。炸好的锅巴片片焦香酥脆,好吃到停不下来,爱吃小米锅巴的朋友一看就会,家里有小米和面粉就能做,5块钱做出一大盘,想吃锅巴再也不用出去买了。

准备食材:

小米、清水、普通面粉、淀粉、食用油、烧烤料、孜然粉

具体做法:

1.盆里倒入一碗小米,加入清水淘洗干净,再加适量清水没过小米,上锅蒸熟。

2.加入和小米一样多的面粉,再加少许淀粉,搅拌均匀后揉成面团。

3.擀成薄薄的面皮后切成小块。

4.油温五成热时下锅炸,炸至金黄酥脆后捞出控油。

5.加点烧烤料和孜然粉,拌匀即可开吃,这样做的小米锅巴又香又脆,吃一口嘎嘣脆,喜欢就赶紧在家试试吧。

温馨提示:通过以上关于小米别再熬粥了,加点面粉,筷子搅一搅,做出美味小零食,太香了内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。