空气炸锅炸哪些食物(空气炸什么好吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚家里有空气炸锅的,千万别错过炸这6种食物,外焦里嫩特别好吃的相关问题?那么关于空气炸锅炸哪些食物的答案我来给大家详细解答下。
大家好,家里的空气炸锅不只能烤红薯,这6种食物用炸锅焖烤,外焦里嫩,小孩特别喜欢吃!方法简单,学会给自己的孩子做一做
一、炸蛋挞
主料:蛋挞皮5个
配料:纯牛奶一包、鸡蛋2个、白糖少许,奶油、炼乳少许(也可以用直接购买的蛋挞液替代)
1、碗中加入牛奶、白糖、鸡蛋,搅拌均匀再加入淡奶油和适量炼乳继续打匀。
2、空气炸锅插电预热,通常情况是180度5分钟。
3、在炸锅预热的时候将蛋挞皮从冰箱里拿出来自然化冻,把调制好的蛋液过筛均匀地倒入蛋挞皮中,7分满即可。
4、小心翼翼地把准备好的蛋挞皮放入炸锅中,炸锅调180度,烤8分钟即可
二、炸鸡米花
主料:鸡胸肉 200克
辅料:鸡蛋2个、淀粉 适量、面包糠 适量
调料:食盐少许、胡椒粉一丢
1、把鸡胸肉清洗干净后切成拇指肚大小块状,放入碗中。放入少许盐、胡椒粉,一个鸡蛋清搅拌均匀腌制半小时使之入味
2、分别准备三个小碗放入适量淀粉、一个鸡蛋的蛋清、面包糠,用筷子夹出腌制好的鸡肉块分别沾满淀粉、蛋清和面包糠
3.、空气炸锅预热200度5分钟,然后均匀放入处理好的鸡肉块,200度4分钟。热腾腾的鸡米花出锅啦
三、炸薯条
主料:土豆1个
调料:植物油、食盐
1、把土豆用刮皮刀刮掉土豆皮,用水冲一下刮好的土豆表面,然后切成小拇指厚度的薄片,最后切成正方形状的土豆条
2、把切好的土豆条放入水中浸泡一会,洗去表面的淀粉,捞出沥干水分
3、土豆条沥干表面水分后放入碗中,加入少许植物油、食盐,用筷子搅拌均匀
4、提前准备空气炸锅,调制180度,预热5分钟。把弄好的土豆条均匀地放入炸锅里
5、先炸8分钟,然后将土豆条翻个面继续炸10分钟即可关电出锅。最后撒一些椒盐配上番茄酱
四、炸鸡腿
主料:鸡腿3个
配料:大葱、生姜
调料:红烧酱油、老抽、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、黑胡椒粉
1、将鸡腿清洗干净,去掉多余的油脂部分,再用刀竖着切也刀,这样方便入味
大葱剥皮切成葱花,生姜切成丝
2、准备大碗一个,放入红烧酱油、老抽、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、黑胡椒粉、葱花和姜丝搅拌一下,然后放入鸡腿把酱汁均匀地抹在鸡腿上,腌制2个小时
3、炸锅底部铺上一层锡纸,把腌制好的鸡腿均匀摆放在锡纸上,空气炸锅温度设定在200度,炸5分钟即可
五、炸大虾
主料:大虾500克
调料:椒盐一包、橄榄油(食用油也可以)
1、把买来的大虾清洗干净,用剪刀剪去虾腿,用刀给大虾开背,取出虾线,用厨房纸巾吸去表面的水分,刷一层薄薄的橄榄油(根据个人情况大虾表面也可以裹一层淀粉)
2. 空气炸锅插电,温度调到200度预热5分钟
3.、把处理好的大虾倒进去,平铺在炸篮里,200度加热3分钟,然后把大虾翻个面,再加热2-3分钟即可
4、拿出炸好的大虾,撒上椒盐开吃
六、炸茄子
主料:茄子、
配料:蒜末、红辣椒、小葱末
调料:红油食盐、酱油、鸡精、芝麻油
1、把新鲜茄子两头切掉,然后清洗干净。用刀竖着切把茄子一分为二
2、大蒜剥皮、红辣椒清洗干净切成大块和大蒜一起放入搅拌机打碎。然后把打碎好的料用勺子盛到碗里
3、起锅烧油,等油温冒大烟倒入打好的辣椒、大蒜碗里,加入盐,酱油,鸡精,芝麻油和红油拌匀。
4、把准备好的茄子用手从一侧剥开,然后平铺到炸锅里,把调好的蒜末料汁淋在茄子中,再入炸锅180度烤五分钟
5、打开炸锅撒上葱花即可
空气炸锅能炸很多东西,只有你想不到,没有它做不到!不要让炸锅闲置手机在厨房里,一定要用起来。
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