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牛奶冰淇淋制作(简单的牛奶冰淇淋怎么做)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚盛夏开始啦 降温全靠牛奶冰淇淋 做起来很简单的相关问题?那么关于牛奶冰淇淋制作的答案我来给大家详细解答下。
材料
吉利丁5克、纯牛奶1000克、细砂糖160克、盐0.05克、打发鲜奶油400克
制作过程
1.泡好的吉利丁和一半的牛奶放入盆中隔水加热至吉利丁融化。
2.再加入细砂糖、盐拌匀至溶化。
3.加入另一半的牛奶拌匀,待降至常温。
4.把浆料分4~5次加入打发鲜奶油中拌匀。
5.最后倒入冰淇淋机中,开机搅拌约30分钟。将搅拌好的冰淇淋用木铲取出。装入保鲜盒中,抹平,放入冰箱冷冻保存即可。
温馨提示:通过以上关于盛夏开始啦 降温全靠牛奶冰淇淋 做起来很简单内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。