豆豉剁椒蒸鲳鱼的做法就是好吃吗(豆豉蒸鲳鱼窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚豆豉剁椒蒸鲳鱼的做法，就是好吃的相关问题？那么关于豆豉剁椒蒸鲳鱼的做法,就是好吃吗的答案我来给大家详细解答下。

材料：

鲳鱼一条（400g左右），豆豉一把，红剁椒2汤匙，料酒一汤匙，盐2g ，葱花一小把

做法：

1.准备材料：鲳鱼一条（400g左右），豆豉一把，红剁椒2汤匙，料酒一汤匙，盐2g ，葱花一小把

2.将豆豉切碎

3.鲳鱼洗净背上斜刀划几刀，2面抹上少量的盐腌制15分钟左右

4.蒸鱼盘里垫上葱姜片

5.放入腌制好的鲳鱼，放上姜片，

6.浇一汤匙料酒，撒上碎豆豉和剁椒。

7.锅中放水烧开后，把鱼入锅，大火蒸810分钟左右。

8.蒸好的鱼取出，均匀撒上葱花。

9.鱼身上浇上热油即可。

温馨提示：通过以上关于豆豉剁椒蒸鲳鱼的做法，就是好吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。