番茄牛肉煲怎么做好吃(蕃茄牛肉煲)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚懒人最爱的番茄牛肉煲，因为它我都爱上做饭了的相关问题？那么关于番茄牛肉煲怎么做好吃的答案我来给大家详细解答下。

冬天又来了，是时候炖一锅肉暖暖身

By 爱喝咖啡的巧厨娘

用料

牛腩（牛键） 800克西红柿（中等大小） 3个油 少许胡萝卜 1根洋葱 半个土豆 1个冰糖 少许姜 4片大蒜 1瓣大葱 半根生抽 少许盐 少许黑胡椒粉 少许桂皮 1块八角 1个香叶 2片啤酒 1瓶

做法步骤

1、牛肉（我用牛键）冷水下锅焯水，撇去浮末，捞出备用。

2、锅中少油，将番茄块下锅，中小火炖烂后，挑出皮，捣碎。

3、锅中少油，下香叶，八角，桂皮，姜，蒜头，洋葱，胡萝卜，翻炒出香味。

4、下土豆和牛肉。

5、下番茄，加少许生抽，少许冰糖，加一整瓶啤酒。烧开转小火炖一个半小时到两个小时。

6、一个半小时后尝咸淡，加盐。再炖15分钟起锅！

小贴士

番茄一定要多，如果不够大，四个也可以。如果懒得自己弄番茄，就用番茄酱（厚的那种）。但外面买的番茄酱辅料比较多。

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温馨提示：通过以上关于懒人最爱的番茄牛肉煲，因为它我都爱上做饭了内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。