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鸡翅怎么做比较好吃?(鸡翅这样做太香了,学会后也做一道和家人一起分享吧)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚鸡翅这样做,消暑又解油腻,最适合闷热的夏天吃了的相关问题?那么关于鸡翅怎么做比较好吃?的答案我来给大家详细解答下。
孩子都喜欢吃鸡翅,老喜欢吃外面那些烤翅,炸翅,最近这些天老是闷热,容易上火又不健康,想想还是自己做几个给他们吃不是更健康营养嘛,于是一锅茶香鸡翅就上桌喽,鸡翅本是油腻之物,但用茶叶烹饪,整个屋子都茶香扑鼻,而且鸡翅里面淡淡的茶香也恰到好处的芬芳。嫩嫩的口感,并且炖出来的鸡翅颜色相当的漂亮,非常不错哦!真的很值得一试:)
茶香鸡翅
【材料】:
鸡翅中 8只、茶叶 20克、油 适量、姜 3片、盐 少许、料酒 1勺 、生抽 3大勺 、糖 1小勺
【做法】:
1、准备好材料。
2、鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味,把生抽、料酒、糖混合在一起,鸡翅倒入腌制半个小时。
3、 茶叶泡好,最好多点水。
4、热锅放油,放姜片,鸡翅入内煎 。
5、煎至两边表皮金黄。
6、倒入茶叶水和一般茶叶,还有刚才腌制鸡翅的酱汁。
7、放少许盐,大火煮开后小火焖煮30分钟即可 。
淳淳的茶香味和鸡翅的完美结合。
超级啰嗦:
1、酱油不要放太多了,味道淡了的话后期可以用盐调整的,建议不要太咸,味太重的话很难尝出茶叶的清香。
2、 绿茶,铁观音啊,普洱都可以
温馨提示:通过以上关于鸡翅这样做,消暑又解油腻,最适合闷热的夏天吃了内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。