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天然清道夫的菜有哪些(天然清道夫是哪个绿植)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚这个菜可是“天然清道夫”,一周吃一次,清肺除尘,体内无杂质的相关问题?那么关于天然清道夫的菜有哪些的答案我来给大家详细解答下。
导语:现在生活变好了,美食选择也越来越多,“舌尖上的中国”可不是浪得虚名的。不过呢,美食多了,一不小心就会吃得“杂乱无章”,导致体内积存了不少杂质。
长久下来对皮肤甚至身体健康都会产生不良影响。所以在日常饮食中,我们应该要有意识地多选用一些健康食材,烹饪方式上也要多样化。
特别对于重口味爱好者,平时也要不时的选择几顿清淡餐点食用,让体内肠胃也能缓冲一下。今天介绍的这道菜主材为黑木耳,搭配豆腐,简直就是”天然清道夫“。
一周吃个一两次,清肺除尘,清除体内杂质,让你由里而外散发健康气色。
木耳炒豆腐丝
By 心随彧动
配料:
黑木耳 7克、豆腐皮 1张、辣椒(红,尖,干) 1个、花生油 40克、精盐 1克、生抽 10克、蚝油 3克
步骤1.黑木耳冷水泡发,洗净切丝;豆腐皮洗净切丝;红辣椒洗净切丝
步骤2.热锅倒油,放红辣椒煸香
步骤3.放黑木耳和豆腐丝翻炒均匀
步骤4.放盐翻炒均匀
步骤5.放蚝油翻炒均匀
步骤6.放生抽翻炒均匀
步骤7.起锅装盘即可
烹饪小贴士:
黑木耳分地栽黑木耳和椴木黑木耳,相比而言,椴木黑木耳要比地栽黑木耳不管品质还是口味都要好。怎么挑选黑木耳?
看外观优质黑木耳的正反两面色泽不同,正面为灰黑色或灰褐色,反面为黑色或黑褐色,有光泽,肉厚、朵大,无杂质,无霉烂。劣质黑木耳朵小且薄,表面有白色或微黄色附着物,易粘朵结块。触摸感觉优质黑木耳较轻、松散,表面平滑,脆而易断。假木耳较重,表面粗糙,掺人糖的黑木耳,手感粘、软。尝昧道优质黑木耳一般闻着无异味,尝时有清香味。劣质木耳闻时有酸味,尝时有酸、甜、咸、苦、涩味。若有甜味,可能掺有镭,若有成味可能掺有盐,若有涩味可能掺有硫酸镁,若有苦味可能掺有碱,若有酸味可能掺有明矾。用水泡优质黑木耳放人水中后,先漂在水面,然后慢慢吸水,吸水量大,叶体肥厚,均匀悬浮在水中,棕黄色偏黑。假木耳大水后先沉底,然后慢慢吸水浮起,叶片较小,吸水量小,有异味、颜色是黑中带绿,发粘发软,没有弹性。你觉得多食用黑木耳还有什么好处?
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温馨提示:通过以上关于这个菜可是“天然清道夫”,一周吃一次,清肺除尘,体内无杂质内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。