饺子娇子典故(姣子做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚开学吃饺子，日后成“娇子”，包这种馅料最合适！的相关问题？那么关于饺子娇子典故的答案我来给大家详细解答下。

马上要开学了，很多地方讲究孩子开学第一天要吃饺子的习俗，寓意和说法很多。开学吃饺子，就是相信饺子谐音“骄子”一说，图个吉利，鼓励孩子在新学年里好好上学，希望孩子学有所成。现在物质条件好了，虽然现在天天吃饺子已不是件难事，甚至很多孩子根本不喜欢吃饺子，但这里面的意义是久远的，是长辈们用来表达对孩子期盼、嘱托和祝福的一种方式。

包饺子的馅料也是有讲究的，胡萝卜是一种营养丰富的家常蔬菜，素有"小人参"之称，也是护眼佳品，它内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助。鸡蛋可以健脑益智，对用眼过度的学生族也大有益处。葱含有更多的维生素A、维C及钙，会使人保持大脑灵活，也寓意聪明。

【材料】：猪肉 300克、胡萝卜 1根、黑木耳 40克、葱 1棵、盐 1茶匙、酱油 2汤匙、蚝油 1汤匙、鸡蛋 1个、

【做法】：

1、准备好材料，把胡萝卜、木耳切碎，，葱切成葱花，猪肉剁碎；

2、锅内放油，倒入胡萝卜和木耳翻炒；

3、炒至胡萝卜变色，大概8成熟时关火，炒好的胡萝卜木耳碎倒入装好肉碎的大碗内；

4、放入一茶匙盐；

5、2汤匙酱油，一汤匙蚝油；

6、敲入一个鸡蛋，顺时针方向搅拌均匀，搅拌上劲

7、馅料放入饺子皮中间，不要放太多，要不煮的时候容易漏出来；

8、锅内烧水，水开后把饺子放入，轻轻搅拌一下，盖上盖子，过一会儿打开盖子看看，饺子全部浮起来后再煮一分钟就可以捞起来了；

【小提示】：沾饺子的酱料用一汤匙生抽两汤匙陈醋和一茶匙芝麻油调匀即可，喜欢辣的可以放入辣椒

温馨提示：通过以上关于开学吃饺子，日后成“娇子”，包这种馅料最合适！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。