> 影视
芥菜丝怎么做才呛鼻子(芥菜丝咋做好吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚超下饭的清脆爽口又窜鼻子的芥菜丝,一学就会的相关问题?那么关于芥菜丝怎么做才最呛鼻子的答案我来给大家详细解答下。
秋天芥菜疙瘩上市,小时候奶奶总会做些芥菜放在院子里,等到春节时大鱼大肉吃腻了,端上一盘带着冰碴儿的芥菜丝,冰凉爽口又窜鼻子,真的是爽啊……奶奶不在了,老办法失传了,今天给大家介绍一个简单的做法
By 悠悠_S
用料
芥菜疙瘩 3个食用油 适量花椒 少许盐 5克做法步骤
1、芥菜疙瘩洗净
2、把洗净的芥菜疙瘩擦丝
3、三个芥菜疙瘩擦出一盆芥菜丝
4、炒锅上油加入适量花椒小火煸炒至变色
5、捞出花椒粒,下次炖肉时还可以放进去(因为我用的是四川的大红袍,味儿足,所以不必丢掉,下次还可以用)
6、芥菜丝倒入油锅加盐迅速翻炒至一分钟左右至芥菜丝微塌
7、倒入乐扣乐扣保鲜盒盖上盖子放入微波中火加热1分钟(我家只有玻璃乐扣盒子,还是很早单位发的,不记得是否可以微波了,就放在盘子里加热再装盒子啦)
8、把微波好的芥菜丝装入保温袋(切记不要打开盖子!!!)闷一宿,第二天早晨起来放入冰箱就可以随时取用啦
9、吃的时候加一点醋和香油拌一下(我家喜欢辣,所以我加了辣椒油)就可以享用了
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
温馨提示:通过以上关于超下饭的清脆爽口又窜鼻子的芥菜丝,一学就会内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。