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白萝卜最好的吃法(白萝卜最好吃的14种做法快速)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚白萝卜,我家最爱这样吃,比煲汤的好吃多了,能吃好几碗饭呢的相关问题?那么关于白萝卜最好的吃法的答案我来给大家详细解答下。
干燥的冬季不妨多吃点白萝卜来补充水分吧,萝卜素有“小人参”之称,营养成分丰富,富含含多种微量元素、维C等能抑制黑色素生成,还能降低胆固醇,对血管弹性的保护有很好的效果,还能治疗便秘。白萝卜和排骨的做法一般是炖汤用,吃的太多,偶尔也可换换花样,这样焖煮着色香味俱全,更好吃下饭。
白萝卜焖排骨
【材料】:排骨 400克、白萝卜 1根、生抽 3勺、老抽 1勺、姜 4片、料酒 1勺、蒜 3瓣、盐 适量、葱花 适量
【做法】:1、排骨冷水下锅,放入葱结和料酒,煮出血水后捞出控干;
2、白萝卜切滚刀块;
3、锅里热油,放姜片和蒜瓣爆香后,放排骨下去煸炒;
4、炒至排骨焦香后倒入生抽;
5、倒入少许老抽;
6、倒少许料酒后翻炒均匀;
7、倒入热水,水量没过排骨,大火烧开后转小火煲30分钟;
8、放入萝卜,继续焖煮20分钟即可,时间长了萝卜软了口感没那么好;
9、出锅前调入盐和白糖调味即可;
【小提示】:喜欢吃辣的,可以放干辣椒炒;
温馨提示:通过以上关于白萝卜,我家最爱这样吃,比煲汤的好吃多了,能吃好几碗饭呢内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。