在生活中，很多人可能想了解和弄清楚没想到杏鲍菇还能这么吃，裏上蛋糊炸一炸，一上桌就抢光！的相关问题？那么关于杏鲍菇炸的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，是一种营养价值很高的真菌食物，富含高蛋白和人体所需的多种氨基酸。一直以来杏鲍菇都是适合炒、烧、烩、炖和做汤，今儿给杏鲍菇来一个不一样的吃法，将杏鲍菇炸着吃，色泽金黄、外脆里嫩，口感都非常好，一上桌就被抢光。这做法也非常的简单，一看就懂，只是好多人没这样做过。

椒盐杏鲍菇

【材料】：杏鲍菇 1个、鸡蛋 1个、面粉 4勺、淀粉 2勺、椒盐粉 1小勺、盐 1小勺、

【做法】：

1、杏鲍菇洗干净后，用手撕成小条；

2、放入1小勺盐腌十分钟，挤出水分；

3、鸡蛋打散，加入面粉、玉米淀粉和椒盐粉搅拌均匀来调味；

4、然后放入处理好的杏鲍菇搅拌均匀，让杏鲍菇均匀裹上面糊；

5、 锅里放入油烧热，待筷子插进锅里起泡时表示油温可以；

6、把杏鲍菇一条条的放入锅中油炸，炸至金黄即可起锅；

【小提示】：杏鲍菇要一条一条的放进锅里炸，一起放的话会容易粘起来的；

温馨提示：通过以上关于没想到杏鲍菇还能这么吃，裏上蛋糊炸一炸，一上桌就抢光！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。