豆腐这样做太香了(豆腐咋做才好吃?)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚豆腐这样做真香，一口一个很下饭，孩子多吃长身体哦！的相关问题？那么关于豆腐这样做太香了的答案我来给大家详细解答下。

酿豆腐是中国的传统菜式，每个地方有不同的做法，材料简单，是十分常见的家常菜，我今天做的这个酿豆腐尺寸比平常的要小一号，小小的酿豆腐块也非常适合小孩子吃，豆腐补钙，香菇提高免疫力，配上瘦肉，无论从味道上和在口感上都很小朋友们欢迎。

【材料】：豆腐 4块、瘦肉 50克、香菇 4片、蚝油 1汤匙、生抽 1汤匙、盐 1茶匙、淀粉 适量

【做法】：

1、瘦肉和泡软的香菇都剁碎搅拌在一起，放入一茶匙盐，一茶匙淀粉，一汤匙蚝油，搅拌均匀腌制十分钟备用；

2、把豆腐切成小方块；

3、把小豆腐块中间挖个洞，再把肉馅酿进去；

4、用大半碗水，放入一汤匙生抽和2茶匙淀粉搅拌均匀备用；

5、锅内放油，把豆腐每一面都煎到金黄，煎的时候不能太大火，中小火慢慢煎，有肉的那一面稍微煎久一点；

6、然后放入2汤匙水盖上盖子焖一会儿；

7、把煎好的豆腐装好在碟子上，把调好的淀粉水倒入锅内中火搅拌几下到淀粉水变稠，然后淋在豆腐上即可；

温馨提示：通过以上关于豆腐这样做真香，一口一个很下饭，孩子多吃长身体哦！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。