豆腐最好吃的做法,只需简单两步,又香又嫩!(豆腐最好吃最简单的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚豆腐这做法第一次见，一口一个，外脆里嫩，太过瘾了的相关问题？那么关于豆腐最好吃的做法,只需简单两步,又香又嫩!的答案我来给大家详细解答下。

每次去西餐厅吃饭，都喜欢点上一个一口豆腐，外脆里嫩，一般西餐厅都是配的甜面酱或者酸辣酱。觉得吃的不过瘾，这次自己做稍微改良下，炸好的豆腐戳个洞把辣椒塞里面是外面吃臭豆腐的做法，我这次也学着这样做，一口一个，外脆里嫩，太过瘾了。值得所有爱吃炸豆腐的人都试试看。至于调味酱料，各家有所不同，可以依据个人偏好来做。

【材料】：老豆腐 1000克、蒜蓉辣椒酱 4汤匙、香菜 适量

【做法】：1、把豆腐切成3厘米宽的豆腐块，切到正方形的，用清水浸泡5分钟后沥干水晾干备用；

2、把香菜切碎，放入辣椒酱里；

3、把酱料搅拌均匀；

4、锅内把油烧到8成热，放入豆腐块，转中小火慢慢炸，炸的时候要用筷子慢慢搅拌一下防止粘底；

5、把豆腐炸到金黄色就可以捞起来了；

6、拿一个掰开，外酥里面还是嫩嫩的；

7、用筷子在豆腐中间戳一个洞，夹点辣椒香菜酱塞在里面就可以了；

【小提示】： 一定要买老豆腐，不要买嫩豆腐，嫩豆腐炸很久都炸不出这个效果。

温馨提示：通过以上关于豆腐这做法第一次见，一口一个，外脆里嫩，太过瘾了内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。