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如何做萝卜丸子好吃窍门(萝卜丸子怎么做好吃又简单肉)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚这样做的萝卜丸子,简单美味,香酥可口,比肉丸子还好吃的相关问题?那么关于如何做萝卜丸子好吃窍门的答案我来给大家详细解答下。

胡萝卜不仅便宜,营养价值还很高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能。所以,我就教你们做一道香脆的胡萝卜素丸子,做好后比肉丸子还好吃呢,您家孩子要是不喜欢吃胡萝卜,您大可试试这样做,孩子没准抢着吃呢

记得小时候,我不大愿意直接吃胡萝卜,但最喜欢吃妈妈炸的胡萝卜丸子,不时从刚炸好的盘子里拿一个丸子放嘴里,有时候会烫嘴,但是也吃的很开心。外面焦脆的素丸子,内心是柔软的,热乎乎的香喷喷的,一口一口不能停。

胡萝卜丸子

【材料】:胡萝卜 1根、鸡蛋 1个、面粉 1碗、香葱 适量、盐 1茶匙

【做法】:1、 胡萝卜先用削皮的工具削成薄片,然后再切成细丝,放入一茶匙盐把胡萝卜腌制20分钟,腌出水变软;

2、把腌出的水倒掉,敲入一个鸡蛋,放入葱花;

3、倒入面粉,不用一下全部倒入,先倒一半搅拌;

4、最后把胡萝卜丝和面粉搅拌到粘手的状态;

5、将萝卜丝捏成丸子的形状;

6、锅内放入适量油,油烧热后放入胡萝卜丸子炸到定型后,用筷子拨一下防止粘在一起,然后转中火炸到丸子变金黄全部浮起后即可;

这么做出来的萝卜丸子,外焦里嫩,香酥可口。

温馨提示:通过以上关于这样做的萝卜丸子,简单美味,香酥可口,比肉丸子还好吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。