在生活中，很多人可能想了解和弄清楚百香果皮千万别扔，变废为宝做成零食吃，再也不怕浪费啦！的相关问题？那么关于百香果皮怎么做成零食的答案我来给大家详细解答下。

百香果在我国的南方比较常见，是最近几年比较热销的热带水果，其散发出来的气味特别芳香，味道酸甜，营养丰富，而且还有美容养颜、瘦身的功效。但平时吃完果肉以后会直接扔掉，却不知道那厚厚的百香果皮也可以吃，虽然没有它果肉味道那么好，而且质地比较硬，但它的营养价值却不低。

一个百香果皮维c含量＝8个橙子或8个苹果，一个百香果皮维生素e的含量＝15个橙子或10个苹果，百香果皮中含有17种生命必需的氨基酸，能够促进新陈代谢，清肠道，降低胆固醇，净化血液，对于防治高血压有很好的效果。

今天就把挖了果肉之后的百香果皮直接做成了营养可口小零食，一起来看看我是怎样变废为宝的。

百香果皮糖

【材料】：百香果皮12个、冰糖 50克、柠檬汁 10克

【做法】：1、百香果皮洗干净，死掉里面那层膜，然后剪成细条（不喜欢外面那层硬皮的可以削掉）；

2、把百香果皮放入锅内，放入冰糖；

3、倒入适量柠檬汁；

4、倒入没过百香果皮的水量，大火煮开后小火煮；

5、要不时的翻拌一下以免粘锅，一直炒到糖浆浓稠；

6、把炒好的果皮放入烤盘上，入烤箱上下火180度20分钟即可；

放在密封瓶里保存，如想要较长时间的保存，请将密封瓶放置于冰箱。

【小提示】：如果不需要脆皮的口感，可以前期刮掉外皮或者省去最后一步，煮好凉干即可；

温馨提示：通过以上关于百香果皮千万别扔，变废为宝做成零食吃，再也不怕浪费啦！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。