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秋天给孩子喝什么汤好(秋天小孩喝什么汤好 秋季煲汤食谱)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚秋天常给孩子喝这个汤,酸爽开胃又有营养,孩子体质好不感冒的相关问题?那么关于秋天给孩子喝什么汤好的答案我来给大家详细解答下。
这天啊,渐渐就凉了下来,而且早晚温差比较大,预防感冒,合理食补来增加维C及蛋白,来一道酸爽开胃的番茄鱼片汤最好不过了,美味营养两不误。番茄不但味道鲜美,还具有一定的"药效"。番茄中含维生素C,可以防治感冒,对于孩子增强身体的抵抗力很不错的啦。这道汤食材操作简单,搭配鱼片口感嫩滑,不用放调味品,汤照样鲜到回味无穷,既养生又开胃。喜欢的朋友可以一起学起来吧!
番茄鱼片汤
【材料】:鱼片(草鱼、龙利鱼都可以) 400克、番茄 4个、姜葱 适量、料酒 1汤匙、淀粉 3茶匙、盐 1茶匙
【做法】:1、把鱼肉切成片,用水冲洗两次冲洗干净血水,然后放入剁碎的姜和料酒,半茶匙盐;
2、放入淀粉抓匀腌制30分钟;
3、番茄顶部切十字,放入开水中烫5分钟,然后去掉番茄皮,切成小块;
4、锅内放入适量油,倒入番茄块中火翻炒,一直炒出茄汁,炒到番茄变软烂;
5、放入适量水,放入半茶匙盐,煮开后再小火煮10分钟;
6、转大火后,倒入鱼片;
7、鱼片煮到卷曲后撒入葱花即可;
看着就很暖和对不?多食用这样的暖汤,轻松对抗这个季节的感冒!
【小提示】:
1、鱼肉的选择上,最好用鱼刺少的和不那么容易煮烂的鱼;
2、适量加些番茄酱可以让汤汁更加鲜淳浓郁。
温馨提示:通过以上关于秋天常给孩子喝这个汤,酸爽开胃又有营养,孩子体质好不感冒内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。