带你领略东京美食的句子(带你领略东京美食的文案)
导语:带你领略东京美食
东京这个城市拥有着很多米其林餐厅,这里不仅仅聚集了日本各个地方非常具有代表性的料理,世界上其他国家的料理也是一应俱全。东京所处的地方是日本的关东地区,这里有着非常优渥的土壤,所以也让当地食物的原材料十分美味而且富有营养。
日本料理中名气最大的生鱼片就是起源于东京的,东京有着全日本最大的海鲜批发市场,在这里你可以买到非常新鲜而且美味的生鱼片。从前的东京也被称为江户,江户的料理被一代一代流传至今。东京的料理和京都、大阪等关西地区有着非常大的区别,在口味上关东人比较偏重,而关西则偏淡一点。
如果你真的想体验一下日本料理中的文化气质,可以在某天晚上选择一家不起眼的居酒屋,在和店员仅仅相隔几米的吧台上面点上一杯啤酒,然后从各种嘈杂的声音里窥探日本的气息,那些上班族们脸喝得通红,他们也完全没有了上班时候的那种彬彬有礼,每天高强度的工作压得他们喘不过气来,但在这个小小的居酒屋里,他们获得了一丝喘息的机会。
接下来就给大家介绍几种在日式居酒屋里非常常见的食物。
玉子烧:玉子烧在日本料理中非常亲民,把搅拌完成的鸡蛋液倒入方形的煎锅里就可以煎制而成,它的味道可以通过不同的酱料来调节,完全按照自己的喜好来制作。
烤鱿鱼:烤鱿鱼也是他们非常喜爱的食物之一,把巴掌大小的鱿鱼切开两边,然后放在铁板上面反复烤,和我们国家烤鱿鱼不一样的是,日本的烤鱿鱼不会加上孜然辣椒粉等佐料,他们一般会选择蘸蛋黄酱来吃。
天妇罗:天妇罗的做法是用鸡蛋再加上水,然后外面裹上一层面糊,最后放到油锅里炸成金黄,吃的时候还是要蘸上萝卜末和酱油调制而成的汤一起食用,它的口感十分不错,一般都会用虾、茄子、南瓜、红薯等来当它的原材料。
鸡肉串:这个顾名思义就是把鸡的各个部位给切成片,然后再用竹签串好,蘸上了调料以后放到火上翻烤,其实跟中国的烤肉串大同小异,也是他们的下酒菜之一。
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