清理肠道蔬菜推荐(清理肠道吃什么菜效果最好)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚12月,不可错过此菜,鲜美脆嫩,常吃清理肠道垃圾,皮肤好!的相关问题?那么关于清理肠道蔬菜推荐的答案我来给大家详细解答下。
人人都说,“不时不食,不鲜不食”。每年的12月初开始,正是芥蓝上市的季节,芥蓝是一种南方人再熟悉不过的蔬菜了,由于其茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。芥蓝营养也是十分丰富的,含有的各种维生素能够让人体的皮肤变得更加光滑细嫩,里面的矿物质以及其他的微量元素能够补充人体的营养,让人更加健康。而且它还含有大量膳食纤维,能够增加人体胃肠道的动力,帮助肠道排便,也使排除了毒素的人体看起来气色更好更健康。
今天去菜市场买菜,看到芥蓝很好,嫩嫩的,颜色很是喜欢,于是就买了一些回来。单吃芥蓝的话会有稍微的甘苦味,与腊肠或者腊肉一起做就香很多, 所以我最喜欢的做法就是腊肠炒芥蓝,很简单的快手菜,想要炒出好吃的芥蓝,有三样调料是必不可少的:姜片(或姜汁)、白酒(烧酒)、白糖,炒出来的味道会更加鲜美。
【材料】:芥蓝 1把、腊肠 1根、烧酒 1瓶盖、盐 1茶匙、糖 半茶匙
【做法】:1、把芥蓝冲洗干净,斜切成片;
2、广式腊肠斜切成片;
3、锅内放入适量水(水里要放一勺盐),水开后翻入芥蓝煮1分钟后捞起沥水备用;
4、锅内放入适量油,放入姜片炒香,再倒入腊肠翻炒至出油变透明;
5、然后倒入芥蓝大火翻炒;
6、淋入烧酒(或白酒),放入盐和糖调味;
7、最后翻炒均匀后即可;
装碟上桌,色泽清新,咸鲜脆爽,非常好吃,是冬日美味佳肴之一。
【小提示】:
1、芥蓝最好选择杆粗细适中的,杆过粗会老;
2、芥蓝焯水时在水中加少许盐,可使得芥蓝保持碧绿;
3、芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,加快胃肠蠕动,有助消化。
温馨提示:通过以上关于12月,不可错过此菜,鲜美脆嫩,常吃清理肠道垃圾,皮肤好!内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。