鱼怎么做法最好吃(鱼怎么做好吃法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚鱼别再煮着吃了，2分钟教会你新做法，外酥里嫩，味道更香的相关问题？那么关于鱼怎么做法最好吃的答案我来给大家详细解答下。

孩子想吃鱼~清蒸、红烧已经都吃腻了， 不想炸咱烤着吃总可以吧，说到鱼，我比较喜欢给孩子选择龙利鱼来食用，因为它营养又无刺，食用起来宝贝也很喜欢，这次用龙利鱼做香酥烤鱼排，不需要一滴油哦， 一道香酥烤鱼排就端上桌了，鲜嫩多汁的鱼肉，配上酥脆的外壳，外酥里嫩超好吃，对孩子来说，更加健康呢~下面小编把制作方法分享给大家，感兴趣的就一起来看看吧！

【材料】：龙利鱼 250克、面包糠 适量、罗勒碎 1汤匙、鸡蛋 1个、柠檬汁 1茶匙、淀粉 适量、盐 半茶匙、蜂蜜 1汤匙、黑椒 适量

【做法】：1、把柠檬汁、黑椒碎、盐和蜂蜜均匀的抹在鱼肉的两面，腌制20分钟；

2、把面包糠和罗勒碎混合在一起备用；

3、腌制好的鱼肉两面沾上一层薄粉；

4、沾了面粉的鱼肉放入蛋液里裹上蛋液；

5、再把鱼肉两面都裹上面包糠，裹上一面的时候用手轻轻压一下让面包糠能更好的粘住鱼肉；

6、两面都裹好面包糠后，放在铺了锡纸的烤盘里，烤箱预热190度，放入烤箱中层烤25分钟后即可；

烤好的鱼排切块，鱼肉鲜嫩多汁，配番茄酱或者沙拉酱都是不错的，外酥内嫩。

【小提示】：冷冻的龙利鱼在冰箱冷藏自然解冻就好，龙利鱼也叫牛舌鱼，大块的鱼肉一点刺都没有，食用起来很方便，特别适合老人小孩。

温馨提示：通过以上关于鱼别再煮着吃了，2分钟教会你新做法，外酥里嫩，味道更香内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。