最适合孩子吃的八种鱼,刺少肉多,关键还特别补大脑(孩子吃啥鱼有营养刺还少)
在生活中，很多人可能想了解和弄清楚开学季，多给孩子吃这鱼，肉多刺少好消化，孩子眼亮身体棒！的相关问题？那么关于最适合孩子吃的八种鱼,刺少肉多,关键还特别补大脑的答案我来给大家详细解答下。
有不少家长为了让孩子爱上吃鱼，可谓是煞费苦心。今天介绍的这道番茄龙利鱼，就特别适合不会吐鱼刺小朋友，食用营养丰富而且味道也很好。龙利鱼作为优质海洋鱼类，肉质细嫩营养丰富，具有调整胃肠功能，降低胆固醇含量的作用，还富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素！并且多吃龙利鱼对眼睛也有好处，因为龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，所以，龙利鱼又被称为“护眼鱼肉”。
接下来，我们就来看看详细的步骤吧。学会了这道菜，家中有孩子的父母可以做给自己的孩子吃。
【材料】：龙利鱼 1块、青椒 1个、小番茄（圣女果） 适量、柠檬 2片、番茄酱 1大匙、盐 1茶匙、黑椒粉 适量
【做法】：1、把柠檬用盐搓一下然后冲洗干净切片，圣女果对半切开；
2、青椒切成小粒备用；
3、龙利鱼切成块，象棋般大小即可，放入一点点盐和黑椒粉，再放2片柠檬抓一下腌制20分钟；
4、锅内放入适量油，放入蒜蓉炒香，然后倒入圣女果中火翻炒到出汁；
5、倒入适量水煮开，放入番茄酱和盐翻拌均匀，盖盖煮2分钟左右；
6、倒入腌制好的龙利鱼，继续煮到水开；
7、水开后放入青椒翻拌均匀；
8、最后放上2片柠檬搅拌均匀，关火焖1分钟即可；
一道鲜美无比的番茄龙利鱼就制作完成啦，鱼肉滑嫩，汤水酸酸甜甜的，用它拌饭，吃了整整一大碗哦！
【小提示】：柠檬不用煮太久，要不会有苦味。如果是小孩吃，可以把鱼块切小点。
温馨提示：通过以上关于开学季，多给孩子吃这鱼，肉多刺少好消化，孩子眼亮身体棒！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。