倒春寒吃什么好(倒春寒喝什么汤)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚倒春寒的天气，多给孩子吃这菜，增强抵抗力，杀菌防感冒！的相关问题？那么关于倒春寒吃什么好的答案我来给大家详细解答下。

春季“倒春寒”是流感高发的时节，特别是对于小孩子，稍不留神就让疾病钻了空子。要想杀菌并防寒，在饮食上可适当多吃大蒜、洋葱等食物。洋葱味道辛辣而温，比大蒜温和，比大葱多汁，独特的口味让它受到喜欢重口味人群的喜爱，洋葱富含矿物质盐和微量元素，经常食用可以改善机体免疫力，有很强的杀菌能力，对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染等大有益处。

所以，今天推荐给大家一道洋葱作为主要食材的家常菜——木耳炒洋葱，很简单的搭配，很简单的做法，但无论是食材的味道和口感层次都很丰富，常吃也不会腻口，这样清淡而又健康的一道养生菜，不仅杀菌、抗感冒，还能促进肠胃蠕动，刺激食欲和帮助消化。

【材料】：洋葱 1个半、木耳 100克瘦肉 1块、蚝油 1匙、老抽 半匙、海鲜酱 1匙、糖 少许、盐 半茶匙

【做法】：1、把洋葱切成块，贴在一起的都掰散；

2、瘦肉切成薄片，放入蚝油，海鲜酱，老抽和白糖抓匀，腌制十五分钟；

3、锅内放入适量油，放入肉片翻炒到肉片断生，炒好后装起备用；

4、锅内重新放入油，放入木耳翻炒2分钟；

5、再放入洋葱翻炒出香味，然后淋入一点水盖盖焖1分钟左右；

6、放入盐翻炒均匀；

7、放入炒好的肉片，把装肉片的碗里面的汁也倒进去，把肉片和木耳洋葱翻炒均匀后即可；

美味下饭又营养的黑木耳炒洋葱出锅了。

【小提示】：木耳可以买干木耳代替，需要提前用温水泡发；此道菜宜用紫皮洋葱，更提味。

温馨提示：通过以上关于倒春寒的天气，多给孩子吃这菜，增强抵抗力，杀菌防感冒！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。