香辣串串虾的做法及配方(怎么做串串虾)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚自制香辣串串虾，干净卫生又美味，一口一个，吃完还想吃！的相关问题？那么关于香辣串串虾的做法及配方的答案我来给大家详细解答下。

一直以来都特别的喜欢吃虾，特别是我家孩子更是每次做虾几乎当饭吃的节奏！以前吃的虾都是水煮，蒸的，红烧等等…正好家里有的是竹签，所以今天决定换个吃法，这道香辣串串虾，是把虾一只只串了起来然后用油炸一遍，再淋上调制的酱料，做好的虾表皮酥脆，去掉虾头，虾尾可以连壳带肉的一起吃进肚，香脆鲜嫩，怎么吃也吃不够，相信大小朋友们都会喜欢的！现将做法分享给大家，希望朋友们喜欢！

【材料】：虾 250克、小米椒 适量、大蒜7瓣、蚝油 1大匙、生抽 1汤匙

【做法】：1、买虾的时候，不要买太大只的，这样才能一口一只啊，把买回来的虾穿在竹签上；

2、准备好蒜蓉，小米椒切小粒；

3、锅内放入适量油烧开，放入虾串，用中火炸；

4、炸到虾都变色虾须微焦后即可捞起控油备用；

5、锅里留底油，倒入蒜蓉和辣椒炒香；

6、放入蚝油和生抽翻炒均匀；

7、最后把炸好的虾串放进锅内翻拌均匀后即可；

香喷喷的竹签串串虾就做好了！看起来就很有食欲，一口一个，吃起来鲜辣无比，特别下饭。

【小提示】：味道可以根据自己口味微调。

温馨提示：通过以上关于自制香辣串串虾，干净卫生又美味，一口一个，吃完还想吃！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。