烂嘴角吃什么菜好得快(烂嘴吃什么菜好得快)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚春天容易烂嘴角？多吃这菜，做法简单又美味，堪称米饭杀手的相关问题？那么关于烂嘴角吃什么菜好得快的答案我来给大家详细解答下。

春天，人容易缺乏维生素B2和维生素C，一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症，俗称“烂嘴角”。蔬菜里如雪里蕻、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。 大家不妨适当食用一些以上食材。今天正好在菜市场买了新鲜的雪里蕻，那就来做道简单的雪里蕻炒肉末吧。

雪里蕻又叫雪菜、雪里红，能提供维生素B2和大量的维生素C，是又便宜又营养的蔬菜，提神醒脑、明目利膈不在话下，最讨喜的是它能清肠排毒，特别适合春天减肥的姑娘们吃。新鲜的雪里蕻与腌制的不同，口感微微发苦，但很清爽，炒出来非常清脆，而且比一般的青菜更香更入味，尤其是用来炒肉末，不仅可以中和了雪里蕻的部分苦味，还让人食欲大开，是一道非常棒的下饭菜。

【材料】：瘦肉 1块、雪里红 1把、蒜 适量、盐 半茶匙、蚝油 1汤匙

【做法】：1、锅里加水烧开，放入雪里蕻，放入半茶匙，烧开变软后马上捞出，过一下冷水，这样可以去除雪里蕻的一些苦味，还能让雪里蕻的颜色看起来更加翠绿鲜嫩，也能缩短炒制时间，

2、雪里蕻煮好后捞起用凉水冲一下使其降温，然后用手挤干水分；

3、把雪里蕻切碎；

4、锅内放入适量油，放入蒜蓉炒香；

5、倒入剁碎的肉末翻炒，把肉末炒散，放入蚝油、生抽翻炒均匀使肉末上色；

6、然后倒入切碎的雪里蕻翻炒均匀；

7、最后翻炒均匀后即可；

这样一道简单雪里蕻炒肉末就做好了，是不是很简单，翠绿，看着都滴口水，就着白米饭，太香了~

【小提示】：

1、雪里蕻过水时锅里加入一勺盐，可使青菜保持颜色翠绿；

2、猪肉末最好选用半肥半瘦的猪肉，炒的时候要炒至肉末出油，比全瘦肉的要香很多哦！

温馨提示：通过以上关于春天容易烂嘴角？多吃这菜，做法简单又美味，堪称米饭杀手内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。