孩子做的家常菜(给孩子做的菜谱)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚此道菜要常做给孩子吃，简单快手无油烟，嫩香软滑，孩子最爱的相关问题？那么关于孩子做的家常菜的答案我来给大家详细解答下。

每一个妈妈都希望孩子有个好身体，因此在孩子饮食方面总是倾心倾力，但是话说回来，现在孩子们的嘴巴也都是特别的挑剔，为了让儿子的营养着想，我总是变着花样做给他吃，所以今天分享一道适合孩子吃的营养菜——肉末豆腐抱蛋，这是一道非常简单又美味的蒸菜。鸡蛋是一种营养丰富且含有大量蛋白质的食物，而豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉，豆腐富含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，孩子多吃鸡蛋豆腐可以补充钙质，促进身高发育。肉末搭配嫩滑的豆腐和鸡蛋，味道颇有层次，做法简单，无油烟，宝妈们赶紧学起来吧~

肉末豆腐抱蛋

【材料】：内酯豆腐 1块、鸡蛋4个、腊肠2根、瘦肉50克、蒜适量、蚝油1汤匙、酱油 1汤匙、生粉 1茶匙、盐1茶匙

【做法】：1、把豆腐切成均匀块状，取一个深一点的盘子，豆腐扣在盘子中间；

2、火腿或者腊肠切薄片，放在豆腐旁边，高度最好和豆腐差不多；

3、把猪肉剁成肉糜，放入蒜末；

4、加蚝油、酱油、生粉、油拌匀，静置20分钟入味；

5、瘦肉末放在豆腐另外一边；

6、上面敲入四个鸡蛋，鸡蛋和豆腐上面撒一点盐，因为豆腐是没味道的；

7、放入蒸锅，敷上保鲜膜或者盖上一个碟子，用牙签扎几个眼，水开后蒸25分钟左右的样子，具体时间也要取决于食材的量；

8、最后撒点葱花，这道肉末豆腐抱蛋便制作完成了，鲜美嫩滑，有豆腐有肉，更有鸡蛋，一家老小的营养全补上了。

【小提示】：怎样将豆腐从盒中完整取出？在盒子底部4个角都剪个小洞，这样便于豆腐完整取出来。

温馨提示：通过以上关于此道菜要常做给孩子吃，简单快手无油烟，嫩香软滑，孩子最爱内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。