海参鲍鱼瑶柱做什么菜(海参鲍鱼干贝汤)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚海参鲍鱼瑶柱汤，这个夏天让美味相伴的相关问题？那么关于海参鲍鱼瑶柱做什么菜的答案我来给大家详细解答下。

小宫是个地道的吃货，闲来无事就喜欢自己琢磨做点好吃的，前几天自己瞎琢磨出一道海参鲍鱼瑶柱汤，吃着自己都觉得惊艳，下面小宫把做法分享给大家，在炎热的夏天，这么一道美食可以让大家忘记炎热。

准备材料：高汤一份，水发海参一份（看人数定几只），新鲜鲍鱼一份（看人数定几只），瑶柱一份（重量不重要，看心情，最好用新鲜或者速冻瑶柱），鸡蛋两个，配料：盐、料酒、耗油、葱花、鸡精。

首先锅中倒入适量的水烧开，然后加入高汤。

把鸡蛋打散备用，用筷子搅动锅中的水使其快速向一个方向流动，倒入打散的鸡蛋液。

等蛋汤沸腾时倒入瑶柱、鲍鱼和海参，加两勺料酒，盖上锅盖大概煮10-15分钟。

开盖加适量的盐、鸡精、耗油，在盖锅盖闷3分钟。

开盖撒葱花就可以出锅了。

鲍鱼和瑶柱的鲜味儿充分融入汤里，一口海参带着一口汤，海参的嚼劲儿加上汤的鲜美，简直无法想象。喜爱美食的你也试着做一下吧。

温馨提示：通过以上关于海参鲍鱼瑶柱汤，这个夏天让美味相伴内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。