剁椒和它一起煮比剁椒鱼头还好吃(剁椒跟什么一起烧好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚剁椒和它一起煮，比剁椒鱼头还好吃，连一口汤汁都不舍得剩下的相关问题？那么关于剁椒和它一起煮,比剁椒鱼头还好吃的答案我来给大家详细解答下。

无论是剁椒鱼头或者是剁椒鸡翅，都是我的最爱，最爱那股剁椒的香味，那也是妈妈的味道，儿时垂涎欲滴的小吃，离家后念念不忘乡味。长大后自己也试着去做一些小时候爱吃的菜，寻找儿时的记忆，剁椒鸡翅便是很好的代表 。

剁椒鸡翅材料：鸡中翅10个，剁椒2-3勺，葱姜蒜末适量，料酒，盐，鸡精（勺子是拉面碗勺子大小，和家里的搪瓷勺子差不多大小，鸡翅多就加量）

1， 鸡中翅切成两段，洗干净备用

超市或者菜市场买的一瓶剁椒，本身剁椒就是咸的哦

2， 鸡中翅冷水下锅焯水

3， 捞出，控干水备用

4， 加入油，炒香葱姜蒜末

5， 加入两勺剁椒

6， 翻炒均匀后倒入鸡中翅

7， 锅里加入料酒，少许的盐还有鸡精

8， 锅中的水开后放入鸡翅，中小火蒸20分钟

9，时间到了，出锅啦~~~

10， 出锅后加入两勺蒸鱼豉油

11， 撒入葱花装盘

剁椒鸡翅小贴士：蒸锅或者微波炉都是可以的，充分发挥你的创意吧。

剁椒本身就是咸的，所以盐少加一点。

出锅后还可以加点香油，味道会更香哦。

温馨提示：通过以上关于剁椒和它一起煮，比剁椒鱼头还好吃，连一口汤汁都不舍得剩下内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。