九九重阳节应该吃什么(重阳节我们要吃什么东西)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚九九重阳节，我们除了爬山之外，您知道还要吃什么吗？的相关问题？那么关于九九重阳节应该吃什么?的答案我来给大家详细解答下。

导语： 今天又是一年一度的重阳节，那重阳节除了爬山之外，还能干嘛呢？中国的传统节日几乎离不开吃，比如端午节吃粽子、中秋节吃月饼，但重阳节吃什么？相信各位看官们都很疑惑，今天小编来告诉大家，重阳节可以吃什么？同时教您简单的制作方法！

重阳节​

一、红枣花糕

准备食材：老面50克，红枣30克，面粉500克；

制作方法：把面粉放在盆里，用温水把干面粉和老面和在一起，发酵4个小时；把红枣去核，洗净用水泡软，把面团放在案板上，搓成长条，用刀切成3份均等的剂子；用筷子夹成花瓣形状，在每个花芯中插一个红枣，蒸锅加水，放上笼屉，给笼屉里铺上一块浸湿的笼布，大火把水烧开，把做好的花糕摆在笼屉上，盖上锅盖待水上汽后大火蒸30分钟即可出锅！

红枣花糕​

二、香辣梭子蟹

准备食材：梭子蟹800克，麻辣烫底料20克，料酒10克，生抽10克，油20克，葱花5克，干辣椒10克，海鲜酱10克，老姜5克

制作方法：梭子蟹去除鳃白以及毛边，洗净斩件，锅中放油，爆香蒜瓣、姜片、干辣椒，放麻辣烫底料，小火煸香；放入梭子蟹，转大火炒2分钟后放生姜、海鲜酱炒均匀，放盐、白糖和料酒，继续翻炒3分钟左右即可出锅装盘，最后撒上少许香菜！

香辣蟹

四、银耳木瓜鲫鱼汤

准备食材:银耳10克、木瓜400克、鲫鱼500克、瘦肉少许姜2片、蜜枣3颗

制作方法：鲫鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,斩件;瘦肉洗净,切成丝；银耳浸泡去除根带硬结部分,洗净，撕成小朵;木瓜去皮、切成块状;烧锅下油、姜片,鲫鱼两面煎至金黄色后，将1600毫升清水放入,煮沸后加入所有原料，水煮开后改用小火煲2小时左右,加盐调味即可。

银耳木瓜鲫鱼汤

这些重阳美食，您那里有吗？如果您有不同的习俗，欢迎留言来探讨！

温馨提示：通过以上关于九九重阳节，我们除了爬山之外，您知道还要吃什么吗？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。