凉拌黑木耳黄瓜的做法(凉拌黑木耳的吃法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚鲜掉眉毛的美味家常菜凉拌黑木耳黄瓜的相关问题？那么关于凉拌黑木耳黄瓜的做法的答案我来给大家详细解答下。

By 浅夏°淡雅

用料

干黑木耳 适量黄瓜 一根蒜头 6瓣辣椒酱 1/2勺葱 适量蚝油 1勺豪吉藤椒油 1勺香醋 2勺生抽 1勺盐 适量白砂糖 适量

做法步骤

1、干黑木耳用水泡发，清洗干净(夏天时间不能泡太久）

2、锅中烧水，水开后黑木耳焯水5分钟，沥干水分，让它自然冷却

3、黄瓜洗净，拍碎切成小块(我用的是一根水果黄瓜，普通黄瓜半根就够了)

4、①碗里加1勺生抽 ②加1勺耗油 ③加2勺醋(不要放陈醋，太酸) ④加1勺豪吉藤椒油

5、6瓣蒜切碎

6、适量葱切碎，再放半勺辣椒酱(喜欢吃辣的可以多放点)

7、烧少许热油，淋在葱蒜辣椒酱里

8、搅拌均匀

9、把步骤4的调料和葱蒜辣椒酱倒一起，再加入适量盐和白砂糖拌匀

10、放入黑木耳和黄瓜

11、用筷子搅拌均匀即可

12、好吃美味的凉拌黑木耳

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温馨提示：通过以上关于鲜掉眉毛的美味家常菜凉拌黑木耳黄瓜内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。