马上开学了,孩子的早餐应该怎么吃(孩子开学了早餐给孩子做什么有营养)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚快开学了,这3道早餐多给孩子吃,开胃健脾又美味,孩子体质好的相关问题?那么关于马上开学了,孩子的早餐应该怎么吃的答案我来给大家详细解答下。
时间过得真快,孩子们马上就要开学了,做妈妈的我又要为孩子准备早餐了。早餐作为一天中最重要的一餐,既要营养也要美味,是很多父母非常伤脑筋的一个问题。由于开学季正值秋季,天气逐渐转凉,我们要特别注意多吃有利于滋养脾胃的食物。所以今天给大家分享3道美味早餐,护脾胃营养好,撸撸袖子一起动手吧!
★ 红枣玉米馒头
【食材】:玉米粒 200克,鸡蛋 1个,红枣 适量,面粉 250克,酵母 3克
【做法】:1、玉米粒加少许水打成玉米泥,不建议过筛,保留玉米渣吃起来更健康。
2、玉米泥加入面粉混合,然后敲入一个鸡蛋,放入酵母,用筷子面粉打成面絮,再揉成柔软的面团。
3、将红枣洗净去核,剪成碎粒,红枣加入面团中,继续揉搓与面团充分融合。
4、放在温暖处发酵至原来的两倍大,大概90分钟。因为玉米颗粒大,面团不是太光滑,这是正常的。
5、面团整理成长条状,分割成均等的剂子,然后揉成各种形状;
6、全部做好后盖锅盖醒发20分钟。冷水开火,上汽大火蒸20分钟,关火焖5分钟即可。红枣玉米馒头就做好了,没有放糖,玉米和红枣的天然甜味已经足够了,吃起来更健康。
★ 山药奶香小馒头
【食材】:山药 适量、面粉 适量、牛奶 适量、白糖 适量、酵母 3克、
【做法】:1、把铁棍山药去皮切成段,然后冷水上锅蒸大约20分钟,将山药蒸熟;
2、山药放入容器中趁热捣成山药泥,再加入白糖、酵母和牛奶,一点一点加入面粉拌匀,用筷子搅拌成絮状再上手揉,觉得干了就加点牛奶,直到揉作光滑的面团。
3、盖上保鲜膜,室温发酵1个小时,发好的面团里面是蜂窝状,需要揉一揉排气;
4、操作台铺适量干粉,把面团搓成长条,用刀划成小方块,盖上保鲜膜进行发酵,时间大约20分钟;
5、平底锅不用放油,倒入小面团中小火慢慢煎,煎至两面金黄,小馒头按压一下能迅速回弹就是熟了,即可取出。
★ 芝麻红薯煎饼
【食材】:红薯 适量,白芝麻 适量、白糖 少许,糯米粉 适量,
【做法】:1、先将红薯洗净后去皮,切片铺在盘子中,大火蒸10分钟,蒸熟的红薯趁热加入适量白砂糖捣成泥。(不喜欢太甜可以不加糖)
2、红薯泥中逐步加入糯米粉和水,一点点的加,能成型即可,用筷子搅拌成面絮。
3、揉成红薯面团,面团可以稍微硬一点,不是很软那种煎出来才好吃。
4、把面团分成一个个小团,揉成圆球再压扁成饼,然后沾点水再裹上一层白芝麻。
5、平底锅里放入适量油,放入红薯饼中小火煎,煎至两面金黄就可以出锅了。
温馨提示:通过以上关于快开学了,这3道早餐多给孩子吃,开胃健脾又美味,孩子体质好内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。