今日末伏吃什么好(末伏吃啥?)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚今日末伏，建议：吃2物、饮3水、忌4事，调养身体，赶走秋老虎的相关问题？那么关于今日末伏吃什么好的答案我来给大家详细解答下。

末伏是三伏天中的最后一伏，俗称秋老虎。因为这段时间是由夏入秋，由热渐冷的交替点，稍不注意就容易生病。老一辈人都认为末伏是冬病夏治的最佳时候，所以到了末伏就要“吃2宝，喝3水，忌4事”，这样才能调养好身体，轻松躲开“秋老虎”，下面就一起来看看吧。

“吃2物”

［白萝卜］

俗话说：“秋后萝卜赛人参。”此时多吃点萝卜对身体大有裨益。白萝卜质地脆嫩、鲜甜多汁，富含膳纤维，其中含有丰富的维C和硒元素，可以解腻清热，提高抗病能力，对秋季常见的消化不良、咽喉痛等问题也有改善作用。

推荐食谱 —— 蒸萝卜丸子

食材：白萝卜 适量，猪肉 适量，蚝油 1勺，食盐 1小勺，香菇 少许，虾皮 少许，玉米淀粉 适量

做法：

1、萝卜刨成丝，放入盐静置20分钟左右，让萝卜充分出水，然后用清水洗干净，挤出水分待用；

2、猪肉切未，香菇切成小丁，虾皮洗干净切碎备用；

3、炒锅里放入少许油，放入香菇和虾皮下锅炒出香味，然后倒入肉末翻炒变色，加入蚝油、食盐调味。

4、把炒好的肉末，香菇和虾皮都放入萝卜丝里，加入适量的玉米淀粉用筷子搅拌均匀，淀粉的量是能够把萝卜揉成一团即可。

5、搅拌好的萝卜丝捏成团，放蒸锅大火蒸20分钟左右，撒上葱花即可。

［莲 藕］

“荷莲一身宝，秋藕最补人”，莲藕口感较脆，味道鲜美，营养成分也是特别丰富，它含有膳食纤维、碳水化合物，以及钾、磷、钠等微量元素，入秋后吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

推荐食谱 —— 酸甜胭脂藕

食材：莲藕 适量、果醋（或白醋） 3勺、紫甘蓝 半个、蜂蜜 适量

做法：

1、紫甘蓝切撕开或切成小片，洗干净，放入料理机中加800ml水，打出来的汁呈深紫色的，用网锅过滤一下。

2、往紫甘蓝汁里放适量果醋（或白醋），搅拌后瞬间会变成粉红色，再放入适量的蜂蜜调成酸甜适中的口味备用；

3、将鲜藕去皮，切均匀的薄片，锅里放水入盐煮沸，下入藕片焯水3分钟，捞出过凉，这样让藕片更爽脆。

4、最后把控干水分的藕片放至紫甘蓝汁里浸泡，入冰箱冷藏约2小时，莲藕就彻底变成了粉红色。

“喝3水”

［喝温水］

末伏的气候特点为：早晚较凉，白天阳光剧烈。气候就会日渐干燥起来，补水真的非常重要。但饮水方面切忌贪凉，要少喝冰水、凉水，每天早起应喝一杯温水，温胃养胃，同时还可以缓解便秘，使体内的湿气排出。

［喝汤水］

“伏天”是“冬病夏治”的绝好时机。药补不如食补，炎热的天气让人体大量的出汗，体力消耗大，而且人们在炎热的伏天通常会感到倦怠乏力、食欲不振、口腻无味，此时喝汤不仅可以给人体补水，而且补充营养又开胃，对身体有诸多裨益。

［喝花茶］

末伏除了喝温水和汤水，还可以试着喝些茶水，茶水中又以花茶为佳，喝花茶味道既不会太苦，可以调理我们的身体内部，促进体内阳气生发，还能滋养我们的皮肤。花茶有很多类型，如玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金银花茶。

“忌4事”

［不宜洗冷水澡］

在三伏天里，不少人会选择直接用冷水洗澡降温，但随着末伏的来临，昼夜温差大，不建议人们洗冷水澡，防止寒气侵入体内，也避免引起感冒、着凉等问题。

［不宜长时间吹空调］

许多人早已习惯了呆在空调房纳凉，但末伏时节晚上会比较凉，已经能感受到温差了，使用空调要有所节制，以免伤及身体阳气。如果把空调调低来吹，或者长时间呆在空调房里，容易寒气和湿气聚积体内，对于身体极为不利的。所以吹空调也要控制时长，要注意外出散步，活动身体、呼吸新鲜空气。

［不宜赤膊少穿衣］

高温酷暑，有些人喜欢光着上身乘凉，认为赤膊凉爽，但末伏的特点是白天温度高，早晚天气凉，气温会骤然的下降，要注意早晚衣服的增添，不穿露脐装、不打赤膊，不要受凉，避免寒气由此侵入人体而感冒。

［不宜熬夜］

末伏熬夜，不仅会使脾胃虚弱，长期下来还会使人体机体免疫力下降，尤其是老年人。建议尽量按时休息，每天至少保证7个小时的睡眠时间，不熬夜。中午人比较疲倦，最好能睡一下午觉，午睡20~30分钟足矣。

温馨提示：通过以上关于今日末伏，建议：吃2物、饮3水、忌4事，调养身体，赶走秋老虎内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。