中秋节的美食除了月饼还有什么(中秋节什么美食)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚明日中秋节，除了月饼，这9样美食也要备齐，为家人添福气财气的相关问题？那么关于中秋节的美食除了月饼还有什么的答案我来给大家详细解答下。

一年一度的中秋节要到了，这是我们比较重要的一个传统节日，远在他乡的游子都回家和亲人团聚，所以这天餐桌的食物有很大的讲究。人们除了食月饼，还会吃一些常见的时令蔬菜水果。今天我推荐中秋佳节记得吃“5菜3果1酒”，这9种传统食物不仅顺应时节，还有着吉祥的寓意，老一辈留下来的传统，一定要知道。

“五菜”

★ 芋头：富余美满

秋天是芋头成熟上市的季节，正所谓“七月半鸭，八月半芋”说的便是中秋节期间的芋头最为好吃。南方地区更是有中秋吃芋头的习俗。因为芋头是“余头”的谐音，于是人们便在中秋佳节买些芋头尝鲜，希望今后的日子富余美满。

买芋头的时候，要挑选毛皮多且带有潮湿泥土的芋头，这样的芋头说明刚挖出来不久，较为新鲜。用手掂一下重量，比较轻的芋头淀粉含量高，口感软糯，较重的表示水分较多，口感没那么好。

★ 菱角：聪明伶俐

菱角又叫水栗、腰菱、菱实等，又称“水中落花生”，外面是一层黑硬的外壳，蒸煮后剥壳食用，甘甜清脆。常食可清暑解热、益气健脾、明目清心。又因为菱角的“菱”与伶俐的“伶”同音，中秋节吃菱角，是希望小孩子能够读书聪明伶俐，头脑灵活。

★ 板栗：子女健康

中秋节前后的板栗是最香甜的时候，板栗粉粉糯糯、香甜可口，营养也比较全面，素有“干果之王”的美称，这个时候吃它有助于强身健体，抵御凉气。而且“栗子”谐音“利子”，希望小朋友吃栗子能够身体健康。

板栗的形状有圆有扁，这和它的生长习性有关。买板栗时，尽量挑圆的饱满的栗子，阳光照射比较充足，自然味道更清甜。而且表面要有比较多的绒毛，这样的板栗才是新鲜的。

★ 莲藕：思念不断

中秋时节正是莲藕大量上市的时节，这个时候各家各户都会吃上莲藕。除了滋养身体，强健脾胃之外，中秋食藕也有团圆之意，因为莲藕的丝是粘的，意距离即使再远，怎样分也分不开的，“藕断丝连”就是这样的意思。

买莲藕时，要挑选表皮发黄，藕体粗壮的，这样的莲藕成熟度足，口感较佳，还要区分好7孔莲藕和9孔莲藕，九孔莲藕口感清脆，适合凉拌或者炒菜。而七孔莲藕口感软糯，适合煲汤。

★ 毛豆：吉祥团圆

毛豆也是中秋必不可少的一道美味。这个季节的毛豆清香脆嫩，颜色翠绿很是惹人喜爱。由于毛豆又叫做毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音，中秋吃毛豆有着很好的寓意，希望全家团圆美满，吉祥平安。

买毛豆时，尽量挑选新鲜青绿、豆荚硬实且较为饱满的毛豆，尤其以三粒荚的毛豆是为上品。而表皮泛黄的则是比较老的毛豆，吃起来口感会差许多。

“三果”

★ 柚子：佑子平安

柚子是中秋节的必备水果之一，此时是吃柚子的最佳时节，它味道酸甜，能促进消化，可化解中秋吃多了月饼或肉食所带来的油腻感。而且“柚”谐音“佑”字，因而被人们认为有吉祥的含义。在中秋吃柚子，希望月亮保佑在外游学的孩子一路平安，也希望家庭圆满。

想要吃到皮薄肉多、香甜多汁的柚子，就要挑选顶部比较尖，而底部饱满的柚子。我们再用手掂一下重量，同样大小的柚子，最好挑选比较重的那个，越重的代表柚子的水分越多，吃起来汁水比较丰富。

★ 石榴：多子多福

石榴也是中秋节最应景的水果，此时的石榴最是鲜甜多汁，表皮红彤彤的，圆滚滚的，看着非常喜庆红火，而且多籽又寓意着多子多福。所以在中秋节这一天吃石榴，有着不错的寓意。

石榴品种很多，按表皮分有红色、黄色等，买石榴时，挑选黄色的品种会比较甜。而外形上要挑有棱有角的石榴，这样石榴皮比较薄，石榴籽也更饱满多汁。

★ 葡萄：人丁兴旺

每年的中秋之季也是葡萄的成熟之季，酸甜多汁、美味可口，很适合中秋佳节吃过多大鱼大肉的人们食用，同时它的寓意也是非常美好的。葡萄圆圆的不仅象征着团圆喜庆，而且一串葡萄上面结有很多果实，所以又有多子多福、人丁兴旺的寓意。

买葡萄，新鲜的葡萄会有一层薄薄的白霜，此外它的果粒比较很饱满，摸上去很结实，每一颗大小基本均匀，买到这样的葡萄肯定好吃，香甜多汁水更多。

“一酒”

★ 桂花酒：富贵吉祥

桂花的谐音为“贵”，有着富贵的寓意。中秋节正是桂花盛开的季节，阵阵的桂花香味扑鼻而来，于是人们便将桂花酿造成桂花酒，其口感香醇，桂花的香味犹为浓厚。在中秋饮用桂花酒，不仅是时令的特征，还寓意富贵吉祥，自然也倍受人们喜欢。

中秋节到了，愿大家阖家欢乐，团圆美满！除了月饼，大家过中秋时都吃什么传统美食呢？

温馨提示：通过以上关于明日中秋节，除了月饼，这9样美食也要备齐，为家人添福气财气内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。