腊月初一吃什么有讲究吗(腊月初一吃啥好)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚腊月初一,牢记“吃4食忌4事”,为家人祈福消灾,平安过春节的相关问题?那么关于腊月初一吃什么有讲究吗的答案我来给大家详细解答下。
俗话说“进了腊月就是年”,进入腊月人们就开始忙着置办年货,忙着准备过年,所以腊月在民间极为受到重视,也有很多的风俗习惯,让过年充满了仪式感。那么这一天究竟都有哪些风俗和禁忌呢?下面来说说我们老一辈流传下来的老传统,进入腊月初一,牢记“吃4食忌4事”,为家人祈福消灾,日子幸福美满。
“吃4样”
一、爆米花
腊月初一这天,家家户户这一天都要炒爆米花来吃,据说有着消灾避难的美好寓意。甚至还有句民谣叫“腊月初一蹦一蹦,全家老小不得病。”因为制作爆米花时会发出“噼噼啪啪”的声音,把灾祸霉运都崩走了,整个家庭都健康而不生病。同时也寓意会让新的一年庄稼会有好收成。
二、炒豆子
在农村很多地方,腊月初一都要炒各种豆子,又称为炒豆节。锅里不放油,放入豆子,中小火炒15分钟到半小时,直到炒出来噼里啪啦的声音,就可以开吃了,豆子脆脆香香。据说初一小孩吃了炒豆子,可以咬碎病痛和灾难,一年都不会生病。
三、炒花生
花生除了好吃,营养极为丰富,还被称做为“长生果”,因为花生自身有着非常厉害的防腐烂作用,寓意长生长有,长命富贵,是吉祥喜庆的象征,所以过年过节都离不开它。此外,花生里面的果仁很多,能寓意多子多福,象征着子孙满堂的福气。
四、炒瓜子
瓜子的种类很多,有葵花子、西瓜子、南瓜子等,因为数量多、向阳而生,因此其意义就是多子多福,子孙满堂,福气满满。所以没有瓜子还真是缺了那么一点点年味。进入腊月了,自己买些生瓜子炒制,更干净卫生,真材实料,颗颗清香。
“忌4事”
1、腊月莫搬家
古人认为在腊月搬家不是一件吉利的事情,因腊月是一年之中最寒冷的月份,此时搬入新家,寒冷的气氛会破坏家中的兴旺之气。而且搬家是一件费时费力的工作,此时人们还要准备过年的年货,就会变得手忙脚乱,劳心劳累,所以腊月是不适合进行搬家入宅。
2、腊月莫借钱
在传统习俗中,腊月的时候借钱被认为是一件不好的事情。一是因为临近过年,家家户户都要置办年货,花销会比较大,哪哪都得花钱,没有多余的钱借给亲朋好友。二是在腊月把钱借出去,是一种家财外流的现象,下一年就会非常的不顺,不太吉利。
3、腊月莫定亲
根据老一辈人的说法,腊月是不适合订婚的。因为婚姻讲究红红火火,热热闹闹,而腊月是最为寒冷的一段时间,没有生机,选这个时候订婚,不喜庆不吉利。再加上临近春节,大家都在打扫屋子,置办年货,忙得不可开交,此时办喜事儿十分令人讨厌,太耽误别人。
4、腊月莫争吵
吵架是一件很平常的事,但老一辈人认为如果在这个时间段吵过架,就会影响过年的好心情,甚至影响往后很长一段时间,以致于一年四季百事不顺。所以进入了腊月以后,不要和别人有口舌之争,尤其夫妻之间要以和为贵,家和万事兴。
以上这些习俗讲究,虽然说有一些主观臆断,但为的就是祈祷新的一年顺顺利利,表达对美好生活的向往,值得我们去遵守。
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