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绿豆萝卜丸子咋做(绿豆萝卜丸子的做法大全窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚一学就会的素丸子:绿豆萝卜丸子的相关问题?那么关于绿豆萝卜丸子咋做的答案我来给大家详细解答下。
【绿豆萝卜丸子】
原 料:
萝卜750克、绿豆粉70克、面粉50克、五香粉适量、花椒粉适量、食盐适量、植物油适量
做 法:
1、准备原料:旱萝卜、绿豆粉、面粉、花椒粉、五香粉。
2、旱萝卜去皮擦成丝,加入花椒粉、五香粉食盐。
3、加入绿豆粉与面粉。
4、加入适量清水搅拌均匀,静止10分钟。
5、 取一小块,团成直径大约2厘米的丸子。
6、炒锅烧热油,油温五六成热,下入丸子,炸至定型,熟透捞出。
7、油温升至八成热放入炸过的丸子,促炸至金黄色即可捞出。
8、好吃不上火的萝卜丸子开吃啦。
小 贴 士
1、油温不要太热,不然会炸焦,那样会里面生外面焦糊,口感也不好。
2、绿豆粉和面粉不要多放,放多了面粉,炸出来的就不是萝卜丸子是面团了。
转自:家庭美食
温馨提示:通过以上关于一学就会的素丸子:绿豆萝卜丸子内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。